爱游戏-广东公布24批次不合格食品涉及微生物污染、农药残留等问题

发布日期：2024-02-08 作者：肥仔

　　广东发布24批次不及格食物触及微生物污染、农药残留等问题

时候：2021-01-22 13:46来历：食物火伴网作者：沐夕焦点提醒：1月22日，广东省市场监视治理局发布，该局组织抽检食粮加工品、调味品、饮料、薯类和膨化食物、罐头、茶叶和相干成品、餐饮食物、食用农产物等8类食物1271批次样品。此中抽样查验项目及格样品1247批次、不及格样品24批次，检出微生物污染、农药残留、重金属污染和食物添加剂超规模利用问题。

食物火伴网讯 1月22日，广东省市场监视治理局发布，该局组织抽检食粮加工品、调味品、饮料、薯类和膨化食物、罐头、茶叶和相干成品、餐饮食物、食用农产物等8类食物1271批次样品。此中抽样查验项目及格样品1247批次、不及格样品24批次，检出微生物污染、农药残留、重金属污染和食物添加剂超规模利用问题。 10批次样品检出微生物污染问题不及格样品中，有10批次样品检出微生物污染问题。此中，有4批次样品检出铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定，别离为：标称珠海市斗门区凤山矿泉饮料有限公司出产的海月湾饮用自然矿泉水、标称东莞市九洞山泉水有限公司出产的莞韵包装饮用水、标称东莞市九洞山泉水有限公司2020年10月21日和2020年10月22日出产的百宝山泉包装饮用水。铜绿假单胞菌是一种前提致病菌，普遍散布在各类水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在湿润的情况存活。假如桶装水的消费周期较长，营养要求较低的铜绿假单胞菌可发展滋生，可能会引发味道、气息和浊度的改变。《食物平安国度尺度包装饮用水》（GB 19298-2014）中划定，包装饮用水中铜绿假单胞菌应合适n=5,c=0,m=0CFU/250mL的要求。还，4批次餐饮具检出年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定，为：广州市白云区同德亿喜餐饮店发卖的餐饮具盒、长方形碟（年夜）、长方形碟（小）和复用餐饮具碗。年夜肠菌群是国表里通用的食物污染经常使用唆使菌之一。《GB 14934-2016 食物平安国度尺度消毒餐（饮）具》划定，消毒餐（饮）具中年夜肠菌群（纸片法、发酵法）不得检出。另外，还2批次不及格样品为：标称潮州市潮安区百顺食物有限公司出产的芒果泥喷鼻角检出菌落总数不合适食物平安国度尺度划定；标称潮州市潮安区金明食物有限公司出产的小土豆膨化食物检出菌落总数和年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。 9批次样品检出重金属污染问题不及格样品中，有9批次样品检出重金属污染问题，别离为：广东真鲜生连锁有限公司东区菜篮子分店发卖的毛蟹（淡水蟹）、中山市东区练金海水产档发卖的三点蟹（海水蟹）、中山市坦洲镇德标水产档发卖的青蟹（海水蟹）、中山市振攸百货有限公司发卖的土豆、东莞市东城阳记水产店发卖的三点蟹（海水蟹）、东莞市东城荣记水产档发卖的三点蟹（海水蟹）、惠州市惠城区昌隆隆海鲜水产店发卖的三点蟹（海水蟹）、惠州市惠阳区淡水刘建波海鲜档发卖的三点蟹（海水蟹）、广东华南互市贸成长有限公司澄海分公司发卖的鲜百合，均检出镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。镉是最多见的重金属元素污染物之一。《食物平安国度尺度食物中污染物限量》（GB 2762-2017）中划定，镉在鲜、冻水产动物的甲壳类中限量为0.5mg/kg。水产物中镉超标的缘由，多是水产物养殖进程中对情况中镉元素的富集。镉对人体的风险首要是慢性蓄积性。持久年夜量摄取镉含量超标的食物可能会致使肾和骨骼毁伤等健康风险。 1批次样品检出农药残留问题不及格样品中，有1批次样品检出农药残留问题，为：中山市振攸百货有限公司发卖的豇豆检出水胺硫磷不合适食物平安国度尺度划定。水胺硫磷是一种广谱性有机磷杀虫剂，为高鸩杀虫剂，残效期7-14天。《食物平安国度尺度食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2019）中划定，豆类蔬菜中水胺硫磷的最年夜残留限量是0.05mg/kg。水胺硫磷具有较强的急性遗传毒性，神经毒性、生殖毒性，并影响胚胎发育。持久接触的人群还会呈现脂质代谢功能杂乱、血压升高、心脑血管动脉硬化等症状。除上述产物外，还4批次样品检出食物添加剂超规模利用问题，别离为：东莞市道滘焕记食物店发卖的标称广州生旺食物有限公司出产的奶喷鼻小馒头（小麦粉馒头）、荷花卷和奶喷鼻馒头（小麦粉馒头）检出脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定；深圳市龙岗区圳达食物批发商行发卖的标称汕头市濠江区广澳顺兴水产成品加工场出产的跑马牌鱼露检出苯甲酸和其钠盐（以苯甲酸计）不合适食物平安国度尺度划定。广东省市场监视治理局已要求辖区市场监管部分和时对不及格食物和其出产经营者进行查询拜访处置，责令企业查清产物流向，采纳下架、召回不及格产物等办法节制风险，并阐发缘由进行整改。同时要求辖区市场监管部分将相干环境记入出产经营者食物平安信誉档案，并按划定在监管部分网站上公然相干信息。广东省市场监视治理局关在24批次食物不及格环境的布告（2021年第3期）不及格样品信息深圳市龙岗区圳达食物批发商行深圳市龙岗区园山街道年夜康路口安商茂雄农产物批发中间113档口跑马牌鱼露 640毫升/瓶 2020-07-01 苯甲酸和其钠盐(以苯甲酸计)║0.314g/kg║不得利用 2021年第3期深圳市计量质量检测研究院 2020-10-16 菌落总数║1.6 10⁴，1.7 10⁴，1.7 10⁴，2.4 10⁴，2.1 10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ 薯类和膨化食物 2021年第3期广州质量监视检测研究院 2020-10-23 菌落总数║2.1 10⁴，2.9 10⁴，1.2 10⁴，1.4 10⁴，2.3 10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵,年夜肠菌群║1.8 10 ，3.2 10 ，1.3 10 ，40，＜10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10爱游戏薯类和膨化食物 2021年第3期广州质量监视检测研究院

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