时候：2022-11-18 08:11来历：山东省市场监视治理局原文: 焦点提醒：山东省市场监管局对保健食物、餐饮食物、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品、调味品、豆成品、糕点、罐头、酒类、食粮加工品、肉成品、乳成品、食糖、食用农产物、食用油、油脂和其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、速冻食物和饮料共21年夜类食物1710批次样品进行了监视抽检，此中保健食物、餐饮食物、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品、调味品、豆成品、糕点、肉成品、食用农产物、水产成品10年夜类食物28批次样品不及格。 
按照《中华人平易近共和国食物平安法》和其实行条例等有关划定和山东省食物平安监视抽检打算放置，为进一步保障食物平安，省市场监管局对保健食物、餐饮食物、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品、调味品、豆成品、糕点、罐头、酒类、食粮加工品、肉成品、乳成品、食糖、食用农产物、食用油、油脂和其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、速冻食物和饮料共21年夜类食物1710批次样品进行了监视抽检，此中保健食物、餐饮食物、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品、调味品、豆成品、糕点、肉成品、食用农产物、水产成品10年夜类食物28批次样品不及格，检出了农兽药残留超标、食物添加剂超规模超限量利用、质量指标不达标、重金属污染、微生物污染、生物毒素等问题。有关环境布告以下（监视抽检不及格食物具体信息见附件2）。 1、 农兽药残留超标问题 （一）淄博市周村区管庄蔬菜批发市场高路发卖的辣妹子（辣椒），联苯菊酯和噻虫胺均不合适食物平安国度尺度划定。 （二）日照市东港区日照街道许华淡水鱼店发卖的鲤鱼，此中地西泮不合适食物平安国度尺度划定。日照市东港区日照街道许华淡水鱼店对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （三）临沂经济手艺开辟区许二孩蔬菜经销部发卖的生姜，噻虫胺不合适食物平安国度尺度划定。 （四）临清市开辟区桑树园蔬菜市场书强蔬菜店发卖的丝瓜，噻虫嗪不合适食物平爱游戏安国度尺度划定。 （五）山东省菏泽市牡丹区银田农贸城F5-3曹修贺发卖的猪肉，呋喃唑酮代谢物不合适食物平安国度尺度划定。 （六）青岛众鑫成食物有限公司发卖的甜椒，吡虫啉不合适食物平安国度尺度划定。 （七）乳山金谷园农产物批发市场李娜发卖的生牛肉，林可霉素不合适食物平安国度尺度划定。 （八）滨州新合作连锁超市有限公司美景百合苑分公司发卖的芹菜，噻虫胺不合适食物平安国度尺度划定。滨州新合作连锁超市有限公司美景百合苑分公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （九）家家悦团体股分有限公司威海桥头店发卖的冰鲜中黄花，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。家家悦团体股分有限公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （十）济南槐荫英宝蔬菜店发卖的豇豆，灭蝇胺和氧乐果均不合适食物平安国度尺度划定。 （十一）济南市钢城区利众百货商铺发卖的桔子，联苯菊酯不合适食物平安国度尺度划定。 （十二）烟台经济手艺开辟区胖子生果行发卖的芒果，吡唑醚菌酯不合适食物平安国度尺度划定。 2、食物添加剂超规模超限量利用问题 （一）泰安市泰山区老卢快餐店加工的炸油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度划定。 （二）泗水县华村镇守林超市发卖的熟猪头肉，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红和氯霉素均不合适食物平安国度尺度划定。 （三）青州市强大干货调味品批发部发卖的标称为内黄县华豫豆成品厂出产的黄豆豆油皮（非即食）（出产日期/批号：2022/5/15，规格型号：150克/袋），此中苯甲酸和其钠盐（以苯甲酸计）不合适食物平安国度尺度划定。内黄县华豫豆成品厂对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （四）章丘区明水顺花豆腐店发卖的鲜粉皮，苯甲酸和其钠盐（以苯甲酸计）和铝的残留量（干样品，以Al计）均不合适食物平安国度尺度划定。 3、质量指标不达标问题 （一）泰安市岱岳区角峪镇银佳百货超市发卖的标称为许昌天恩食物有限责任公司出产的腐竹（出产日期/批号：2021/11/8，规格型号：计量称重），卵白质不合适产物履行尺度要求。 （二）临沂市兰山区王罗调料店发卖的标称为台儿庄区泥沟镇天龙醋业调味厂出产的老陈醋（出产日期/批号：2021/3/16，规格型号：800ml/瓶），不挥发酸（以乳酸计）不合适食物平安国度尺度划定。台儿庄区泥沟镇天龙醋业调味厂提出鉴定根据贰言，经我局核对，对贰言不予承认。 （三）单县宇萌副食门市部发卖的标称为德州合鑫食物有限公司出产的蛋糕卷（出产日期/批号：2022/5/9，规格型号：散装称重），此中过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。德州合鑫食物有限公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （四）新泰市平阳医药有限公司发卖的标称为东莞锦泰食物有限公司拜托思朗食物（淮北）有限公司出产的思朗牌麻仁厚朴饼干（出产日期：2021/5/21；批号：20210521，规格型号：15g/包），此中过氧化值（以脂肪计）不合适产物履行尺度要求。思朗食物（淮北）有限公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （五）李沧区青农佳糊口超市发卖的花生酱（出产日期/批号：2022/1/2，规格型号：260g/瓶），过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。 4、重金属污染问题 （一）崂山区小陈178水产商行发卖的海水蟹，此中镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。崂山区小陈178水产商行对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （二）招远振华商厦有限公司购物广场发卖的标称为南京云露调味品成长有限公司拜托乳山市虹洋食物有限公司出产的辣味海带丝（出产日期/批号：2022/1/1，规格型号：108克（海带丝100克+调料包8克）/袋），铅（以Pb计，干重计）既不合适食物平安国度尺度划定，也不合适产物履行尺度要求。 （三）山亭区高家干货店发卖的标称为山东福阳食物有限公司出产的裙带菜（出产日期/批号：2022/4/26，规格型号：100克（40人份）/包），此中铅（以Pb计）不合适食物平安国度尺度划定。山东福阳食物有限公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （四）芝罘区老田水产物经营店发卖的梭子蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。 5、微生物污染问题 （一）临朐县通圣食物厂出产的宫庭桃酥，菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。 （二）禹城市鲜牧汀洲自助餐厅发卖的便宜鲷鱼切片（生食动物性水产成品），菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。 6、生物毒素问题 平邑县庆信超市发卖的花生（五喷鼻味），黄曲霉毒素B1不合适食物平安国度尺度划定。 对上述抽检中发现的不及格产物，本地市场监管部分已责令出产经营者查清产物流向，召回、下架不及格产物，节制风险，并阐发缘由进行整改，触及的不及格产物已按要求展开核对措置工作。 特殊提醒消费者，在采办到或在市场上发现布告中所涉不及格产物时，请拨打12345热线德律风进行投诉或举报。 特此布告。 
附件1.食物抽检及格产物信息-42.xlsx 附件2.食物抽检不及格产物信息-42.xlsx 附件3.部门不及格项目小常识-42.doc 山东省市场监视治理局 2022年11月17日
日期：2022-11-18
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