时候：2023-01-04 14:00来历：韶关市市场监视治理局原文: 焦点提醒：本期市本级、省转市级食物监视抽检食用农产物、抽检酒类、炒货食物和坚果成品、糕点、肉成品、食粮加工品、肉成品、食物添加剂、蔬菜成品、薯类和膨化食物、速冻食物、饮料等14类食物共229批次样品。按照食物平安国度尺度查验和鉴定，及格226批次，不及格3批次。 
韶关市市场监管部分严酷依照年度食物平安监视抽检打算当真组织实行食物监视抽检。本次抽检使命的承检机构为深圳中检联检测有限公司、广东省科学院生物与医学工程研究所、精益和泰质量检测股分有限公司。 本期市本级、省转市级食物监视抽检食用农产物、抽检酒类、炒货食物和坚果成品、糕点、肉成品、食粮加工品、肉成品、食物添加剂、蔬菜成品、薯类和膨化食物、速冻食物、饮料等14类食物共229批次样品。按照食物平安国度尺度查验和鉴定，及格226批次，不及格3批次（抽检明细详见附件）。此中，及格食物包罗：茶叶和相干成品4批次、淀粉和淀粉成品2批次、豆成品16批次、便利食物1批次、蜂产物1批次、糕点42批次、酒类64批次、食粮加工品28批次、肉成品18批次、食物添加剂1批次、蔬菜成品11批次、薯类和膨化食物1批次、速冻食物5批次、饮料2批次、炒货食物和坚果成品4批次、蛋成品1批次、食用油、油脂和其成品25批次。不及格食物包罗：食用农产物3批次。不及格问题首要检出非食用物资和农药残留问题。现将具体环境布告以下： 1、不及格食物存在问题 （一）检出非食用物资 浈江区廖传坤蔬菜档发卖的黄芽菜，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不合适食物平安国度尺度划定。 （二）农兽药残留问题 1.乳源瑶族自治县杨建辉蔬菜档发卖的荷兰豆，多菌灵、氧乐果不合适食物平安国度尺度划定。 2.曲江区安山幼儿园在马坝旭辉粮油店购入的鸡蛋，甲硝唑不合适食物平安国度尺度划定。 2、不及格项目阐发 1.6-苄基腺嘌呤（6-BA）：6-苄基腺嘌呤是一种人工合成的细胞割裂素，为白色或类白色晶体，难溶在水，微溶在乙醇，在酸、碱中不变。6-苄基腺嘌呤具有按捺植物叶内叶绿素、核酸和卵白质分化的感化，首要用在食粮、果树栽培和园艺，作物各个发展阶段都可利用。摄取过量6-BA会刺激粘膜，造成食道、胃黏膜毁伤，呈现恶心、吐逆等现象。6-苄基腺嘌呤超标的首要缘由多是：出产商背法添加。 2.氧乐果：氧乐果属在有机磷类杀虫剂，具有较强的内吸、触杀和胃毒感化，首要用在防治吮吸式口器害虫和植物性螨。少许的农药残留不会引发人体急性中毒，但持久食用农药残留超标的食物，对人体健康有必然影响。《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763 2021）中划定，氧乐果在豆类蔬菜中的最年夜残留限量值为0.02mg/kg，荷兰豆（食荚豌豆）中氧乐果超标的缘由，多是菜农为快速节制虫害而背规利用。 3.多菌灵：多菌灵别名棉萎灵、苯并咪唑44号，是一种广谱性杀菌剂，对多种作物中因真菌引发的病害有防治结果。少许的农药残留不会引发人体急性中毒，但持久食用农药残留超标的食物，对人体健康有必然影响。《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763 2021）中划定，多菌灵在食荚豌豆中的最年夜残留限量值为0.02mg/kg。荷兰豆（食荚豌豆）中多菌灵超标的缘由，多是菜农对利用农药的平安距离期不领会，从而背规利用农药。 4.甲硝唑：甲硝唑是硝基咪唑类抗菌药，属爱游戏在抗生素的一种，对甲硝唑敏感的菌种有拟杆菌属、梭状芽孢杆菌属、产气荚膜梭菌、消化球菌属等。如持久食用含有甲硝唑的鸡蛋，会对人体身体健康发生必然的影响。造成鸡蛋中检出甲硝唑的缘由多是养殖户在养殖进程中背规利用相干兽药。 食物平安消费提醒 消费者该当在正规靠得住渠道采办所需食物并保留响应购物凭证，要看清外包装上的相干标识，如出产日期、保质期、出产者名称和地址、成份或配料表、食物出产许可证编号等标识是不是齐备并合适法令律例的划定。不要采办无厂名、厂址、出产日期和保质期的产物，不要采办跨越保质期的产物，不要采办发布的不及格产物。接待泛博消费者积极介入食物平安监视，存眷食物平安抽检信息发布，如在市场上发现本次发布信息中所涉的不及格食物，请和时拨打本地投诉举报德律风12345或12315。 特此布告。 附件：1.
市本级食物监视抽检不及格产物明细表（3批）.xls 2. 市本级食物监视抽检及格产物明细表（134批）.xls 3. 省转市级食物监视抽检及格产物明细表（92批）.xls
日期：2023-01-04
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