时候：2023-01-30 15:37来历：珠海市市场监视治理局原文: 焦点提醒：珠海市市场监管局在全市规模内展开笼盖畅通、餐饮环节的节令食物专项监视抽检，共抽检食粮加工品、炒货食物和坚果成品、餐饮食物、酒类、生果成品、保健食物、饮料等19类样品、390批次，及格样品387批次，共筛查不及格样品3批次，不及格发现率0.77% 
春节将至，为和时发现和有用提防食物平安隐患，确切保障节日时代食物平安，市市场监管局在全市规模内展开笼盖畅通、餐饮环节的节令食物专项监视抽检，共抽检食粮加工品、炒货食物和坚果成品、餐饮食物、酒类、生果成品、保健食物、饮料等19类样品、390批次，及格样品387批次，共筛查不及格样品3批次，不及格发现率0.77%（具体产物抽检成果见附件）。全市应节食物平安情势整体杰出。 市市场监管局要求各区局和时对不及格食物和其出产经营者进行查询拜访处置，催促企业实行法界说务，责令查清产物流向，召回、下架不及格产物，节制风险，并阐发缘由进行整改；将相干环境记入食物出产经营者食物平安信誉档案；按划定公然抽检成果和查处环境，便利公家经由过程市、区市场监管部分官网查询相干信息。 食物平安消费提醒：市市场监管局提示您，该当经由过程正规渠道采办所需食物并保留响应购物凭证，要查看产物外包装上的爱游戏相干标识（出产日期、保质期、出产者名称和地址、成份或配料表、食物出产许可证编号等）是不是齐备；不要采办无厂名、厂址、出产日期或保质期的产物，不要采办跨越保质期的产物；不要采办发布的不及格产物。 对粮油、肉、蔬菜等糊口必须品理性消费，不要盲目跟风、抢购囤积，连系家庭饮食需要采办新颖食材和必须糊口用品，不采办和食用有关部分明令制止和来历不明的食物。 外出就餐时，请选择证照齐备、经营规范、清洁卫生的餐饮店，并在就餐后索要正规发票或收条，做好保存。稳重选择生食水产物、熟食卤味等高风险菜肴，不食用 别致 野味 食品，不吃感官性状异常和未烧熟煮透的食品。留意均衡炊事、荤素搭配、少油少盐，多食富含纤维素、维生素的新颖蔬菜、生果等平淡健康食物。切忌暴饮暴食、过量喝酒。泛博消费者要自动践行 光盘 步履，自发抵制浪费华侈，不 讲排场 、不超量点餐，倡树 厉行节俭、阻止华侈 的杰出风尚。 餐饮经营者要依照尺度规范建造食物，公道肯定数目、份量，供给小份餐等分歧规格选择。鼓动勉励餐饮经营者供给分餐办事，按照消费者需要供给打包办事。同时要增强员治理，严禁得了发烧、咳嗽等病症人员进入餐饮办事场合接触和加工食物。从业人员应佩带口罩，连结手部洁净。从事接触直接进口食物工作的人员该当持有有用健康证实。进货应从正规渠道采购食物、原料和相干产物，落实进货检验，并保留相干凭证。承接 大年夜饭 或年夜范围会餐勾当的，要充实做大好人员放置和食材供给保障。同时落实《餐饮办事食物平安操作规范》要求，做到烧熟煮透、生熟分隔，严酷餐器具清洗消毒保洁。一次性集体会餐跨越100人的，要按划定做好食物制品留样。 最后，为保障您和家人的身体健康，市市场监管局提示您，春节时代公道放置出行，尽可能避免前去疫情风行比力高的地域。居家医治的新冠病毒传染者，非需要不过出、不投亲和旅游。同时需做好小我防护勤洗手、戴口罩、常透风、公筷制、洁净消毒等杰出卫生习惯和公道炊事、适当活动等健康糊口体例，共度安然健康春节。 接待泛博消费者积极介入食物平安监视工作，存眷食物抽检信息发布，如发现风险社会公家的食物和背法行动，请和时拨打投诉举报德律风12345。 特此布告。 附件：
珠海市市场监视治理局2023年春节专项食物抽检信息汇总表 珠海市市场监视治理局 2023年1月19日
日期：2023-01-30
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