爱游戏-新疆检出5批次不合格食品，涉及炒货食品及坚果制品和食用农产品
发布日期：2023-10-20
作者： 肥仔
新疆检出5批次不及格食物，触及炒货食物和坚果成品和食用农产物
时候：2023-01-20 11:41来历：食物火伴网作者： 文雯 焦点提醒：1月18日，新疆维吾尔自治区市场监视治理局发布2023年 第1期食物平安监视抽检信息，检出炒货食物和坚果成品和食用农产物2年夜类食物5批次样品不及格。发现的首要问题是，微生物污染、农药残留超标和质量指标不达标等。 
食物火伴网讯 1月18日，新疆维吾尔自治区市场监视治理局发布2023年 第1期食物平安监视抽检信息，检出炒货食物和坚果成品和食用农产物2年夜类食物5批次样品不及格。发现的首要问题是，微生物污染、农药残留超标和质量指标不达标等。 食用农产物不及格4批次 食用农产物不及格4批次，此中，3批次食用农产物检出农药残留超标问题，别离为乌鲁木齐县阿勒玛便平易近蔬菜商铺发卖的菠菜，毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定；乌鲁木齐市米东区调味光阴便当店发卖的菠菜，毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定；经营地址为新疆哈密市伊州区七一路（宝农市场2-103号）的伊州区七一路老张蔬菜店发卖的豇豆，灭蝇胺不合适食物平安国度尺度划定。 毒死蜱，别名氯蜱硫磷，今朝是全球利用最普遍的有机磷酸酯杀虫剂之一，具有触杀、胃毒和熏蒸等感化。《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2021）中划定，菠菜中毒死蜱残留限量值不得跨越0.02 mg/kg。菠菜中毒死蜱超标的缘由，多是菜农不领会利用农药的平安距离期，背规滥用农药。 灭蝇胺别名环丙氨嗪，为一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂，是今朝防治双翅目虫豸病虫害结果较好的生态农药。《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2021）中划定，豇豆中灭蝇胺残留限量值不得跨越0.5 mg/kg。豇豆中灭蝇胺不及格的缘由，多是菜农对利用农药的平安距离期不领会，从而背规利用农药。 还1批次食用农产物检出质量指标不达标问题，为哈密爱游戏天马商贸有限责任公司天马超市翰林华苑店发卖的生花生米，酸价（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。 酸价首要反应食物中的油脂酸败水平。油脂酸败发生的醛、酮类化合物持久摄取会对健康有必然影响。《食物平安国度尺度 坚果与籽类食物》（GB 19300-2014）中划定，生干坚果与籽类食物酸价（以脂肪计）应不跨越3 mg/g。造成酸价不及格的缘由多是原料采购上把关不严、出产工艺不达标、产物蕴藏前提不妥，特殊是存贮温度较高时易致使食物中的脂肪氧化酸败。 1批次炒货食物和坚果成品检出微生物污染问题 1批次炒货食物和坚果成品检出微生物污染问题，为经营地址为新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区明园西路49号的沙依巴克区明园西路大师好超市发卖的、标称出产企业地址为新疆昌吉州昌吉市六工镇西五工村一组的新疆曹记食物有限公司出产的曹记黑瓜子，霉菌不合适食物平安国度尺度划定。 霉菌属在真菌，在天然界中普遍存在。霉菌污染可以使食物败北变质，掉去食用价值。《食物平安国度尺度 坚果与籽类食物》（GB 19300-2014）中划定，熟制坚果与籽类食物霉菌的最年夜限量值为25 CFU/g。霉菌超标缘由多是：一是原料或包装遭到污染；二是出产加工进程中卫生前提节制不严；三是储运不妥。 对抽检中发现的不及格食物，新疆自治区市场监视治理局已催促相干地（州、市）市场监管部分当即组织展开措置工作，查清产物流向，采纳下架召回不及格产物等办法节制风险；对背法背规行动，依法从严处置；和时将风险防控办法和核对措置环境向社会公示。不及格产物信息 乌鲁木齐市米东区调味光阴便当店 新疆乌鲁木齐市米东区米东南路950号中建雲鼎年夜不雅小区20栋101室 0.063mg/kg 0.02mg/kg 哈密天马商贸有限责任公司天马超市翰林华苑店 新疆哈密市伊州区新平易近六路（翰林华苑1号楼能源年夜厦底商107、108号） 生花生米 酸价(以脂肪计) 10mg/g 3mg/g
上一篇:
爱游戏-2023年1月20日资讯
下一篇:
爱游戏-青岛市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2023年第2期（总第56期）
返回顶部