时候：2023-02-03 15:11来历：福建省市场监视治理局原文: 焦点提醒：本期布告的监视抽检信息触及21年夜类食物332批次，包罗：食粮加工品、食用油（含油脂和其成品）、调味品、肉成品、饮料、饼干、罐头、速冻食物、薯类和膨化食物、糖果成品、茶叶和相干成品、酒类、蔬菜成品、炒货食物和坚果成品、食糖、水产成品、淀粉和淀粉成品、糕点、非凡炊事食物、餐饮食物（含餐饮具）、食用农产物。及格303批次，不及格29批次。 
按照《中华人平易近共和国食物平安法》和其实行条例等划定，现将省市场监管局第4期食物平安监视抽检相干信息布告以下： 本期布告的监视抽检信息触及21年夜类食物332批次，包罗：食粮加工品、食用油（含油脂和其成品）、调味品、肉成品、饮料、饼干、罐头、速冻食物、薯类和膨化食物、糖果成品、茶叶和相干成品、酒类、蔬菜成品、炒货食物和坚果成品、食糖、水产成品、淀粉和淀粉成品、糕点、非凡炊事食物、餐饮食物（含餐饮具）、食用农产物。及格303批次，不及格29批次。不及格项目触及质量指标问题、食物添加剂问题、微生物污染问题、兽药残留问题、其他污染问题。具体环境布告以下： 1、质量指标问题 （一）标称龙海市康达食物有限公司2022年11月17日出产的芝士咸味饼干，脂肪不合适食物平安国度尺度划定； （二）标称厦门市南港渔铺食物有限公司2022年11月11日出产的蜜汁光仔鱼，钠不合适食物平安国度尺度划定； （三）标称厦门市南港渔铺食物有限公司2022年11月10日出产的喷鼻酥赤棕鱼，钠不合适食物平安国度尺度划定。 2、食物添加剂问题 宁德市蕉城区蕉南彩芳小吃店的油条（加工日期为2022年11月16日），铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度划定。 3、微生物污染问题 （一）邵武市姚记年夜碗菜餐厅的筷子（消毒日期为2022年11月13日），年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定； （二）深圳西贝喜悦餐饮有限公司厦门湖里万达广场分公司的筷子（消毒日期为2022年11月24日），年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定； （三）福州市长乐区航城禧乐餐饮店的杯子（消毒日期为2022年10月29日），年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定； （四）福州市长乐区航城禧乐餐饮店的年夜圆盘（消毒日期为2022年10月29日），年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。 4、兽药残留问题 （一）莆田市荔城区黄鹤美食园发卖的牛蛙（购进日期为2022年11月7日），呋喃唑酮代谢物不合适食物平安国度尺度划定； （二）延平区魏银辉水产物店发卖的泥鳅（购进日期为2022年11月13日），恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定； （三）莆田市荔城区小可爱花圃餐厅发卖的牛蛙（购进日期为2022年11月12日），恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定； （四）漳州市芗城区年夜明湖北饭馆发卖的黄鳝（购进日期为2022年11月24日），恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。 5、其他污染问题 （一）惠安县平易近平易近餐饮店的盘（消毒日期为2022年10月29日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （二）三明市梅列区四方桌万达餐厅的年夜圆盘（消毒日期为2022年10月29日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （三）三明市梅列区四方桌万达餐厅的筷子（消毒日期为2022年10月29日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （四）惠安县王克强餐饮店的圆碗（消毒日期为2022年10月29日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （五）三明惟泰餐饮有限公司的拌面圆盘（消毒日期为2022年10月31日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （六）石狮市五洲年夜酒店（通俗合股）的筷子（消毒日期为2022年11月13日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （七）漳州市龙文区咏越餐饮店的筷子（消毒日期为2022年11月17日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （八）泉州市丰泽区牛气冲天餐饮店的年夜黑碗（消毒日期为2022年11月11日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （九）泉州市丰泽区牛气冲天餐饮店的熟肉碟（消毒日期为2022年11月11日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （十）晋心（厦门）餐饮有限公司的年夜白碗（消毒日期为2022年11月11日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （十一）晋心（厦门）餐饮有限公司的小爱游戏白碗（消毒日期为2022年11月11日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （十二）晋心（厦门）餐饮有限公司的杯（消毒日期为2022年11月11日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （十三）广西优恩鲜食餐饮有限公司厦门思明分公司的绿沙拉碗（消毒日期为2022年11月11日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （十四）三明市梅列区辣尚瘾烤鱼店的蘸料碗（消毒日期为2022年11月13日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （十五）惠安县平易近平易近餐饮店的茶杯（消毒日期为2022年10月29日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （十六）惠安县平易近平易近餐饮店的饭碗（消毒日期为2022年10月29日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定； （十七）新罗区园丁餐厅的碗（消毒日期为2022年11月2日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定。 针对抽检不及格产物，福建省市场监视治理局已要求地点地市场监管部分对不及格产物出产经营者展开查询拜访措置，依法查处背法背规行动，催促出产经营者实行住手发卖、下架、召回和通知布告等法界说务，有用防控食物平安风险。 特殊提示消费者，如采办或在市场上发现布告所列的不及格产物，请拨打投诉举报德律风12315进行投诉举报。 特此布告。 1、
第4期食物平安监视抽检及格产物信息表 2、 第4期食物平安监视抽检不及格产物信息表 3、 关在抽检不及格项目标风险提醒 福建省市场监视治理局 2023年2月3日
日期：2023-02-03
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