爱游戏-佛山市市场监督管理局食品监督抽检质量通告（2023年第4期）

发布日期：2023-10-18 作者：肥仔

　　佛山市市场监视治理局食物监视抽检质量布告（2023年第4期）

时候：2023-01-29 09:54来历：佛山市市场监视治理局原文: 焦点提醒：佛山市市场监视治理局在全市组织展开平常食物监视抽检和专项抽检工作。本次共抽检19年夜类食物，包罗食粮加工品，食用油、油脂和其成品，调味品，肉成品，饮料，便利食物，饼干，速冻食物，薯类和膨化食物，酒类，生果成品，炒货食物和坚果成品，蛋成品，食糖，水产成品，糕点，餐饮食物，食用农产物和其他食物，总计959批次，经查验发现38批次产物不及格，不及格发现率为3.96%。

佛山市市场监视治理局在全市组织展开平常食物监视抽检和专项抽检工作。本次共抽检19年夜类食物，包罗食粮加工品，食用油、油脂和其成品，调味品，肉成品，饮料，便利食物，饼干，速冻食物，薯类和膨化食物，酒类，生果成品，炒货食物和坚果成品，蛋成品，食糖，水产成品，糕点，餐饮食物，食用农产物和其他食物，总计959批次，经查验发现38批次产物不及格（详见附件），不及格发现率为3.96%。现将具体环境布告以下： 1、营养成份标示问题（一）佛山市顺德区福云祥食物有限公司出产的凉面（生湿面成品），营养成份表中钠含量的答应误差不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（二）佛山粮安食物有限公司出产的饺子皮、云吞皮和鲜肉馅（云吞饺子包点通用馅），营养成份表中钠含量的答应误差均不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（三）佛山市顺德区一浩食物有限公司出产的担担面（干面成品），营养成份表中钠含量的答应误差不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（四）佛山市南海天美事食物有限公司出产的南瓜消化饼，营养成份表中钠含量的答应误差不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（五）佛山市卓鑫食物有限公司出产的广式牛肉片和金牌雪花牛仔骨，营养成份表中钠含量的答应误差均不合适食物平安国度尺度划定。初检机构为佛山市食物药品查验检测中间，复检机构为国度轻工业食物质量监视检测广州站。（六）广东品胜食物有限公司出产的港式蒸凤爪，营养成份表中钠含量的答应误差不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（七）广东麦田吉品制造有限公司出产的精选白腩，营养成份表中钠含量的答应误差不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（八）佛山市日初升蛋业有限公司出产的咸蛋，营养成份表中钠含量的答应误差不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（九）佛山市众旺食物有限公司出产的麻球粉（油炸类糕点预拌粉），营养成份表中钠含量的答应误差不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 2、农药残留问题（一）佛山市禅城区南庄镇溶洲市场梁承记发卖的小白菜和奶白菜，氟虫腈均不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（二）佛山市三水区汝嬲蔬菜档发卖的喷鼻芹，毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（三）佛山市悦家贸易有限公司丹灶金宁分公司发卖的豆角，克百威不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（四）佛山市南海区蓝曲喷鼻蔬菜档发卖的豆角，倍硫磷不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（五）佛山市南海区丹灶凯彪丰商场发卖的当地喷鼻蕉，吡虫啉不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（六）广东省顺客隆贸易连锁有限公司乐从旭景分店发卖的喷鼻蕉，噻虫胺和噻虫嗪均不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物工业研究所有限公司。（七）佛山市顺德区家优鲜百货店发卖的百喷鼻果，苯醚甲环唑不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物工业研究所有限公司。 3、重金属污染问题（一）佛山市南海区西樵何笑玉蔬菜档发卖的葱，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（二）佛山市南海区贤彬哥百货店发卖的姜，铅（以Pb计）和噻虫胺均不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（三）佛山市高超区政洋海鲜批发店谊乐市场店发卖的兰花蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物工业研究所有限公司。（四）佛山市顺德区乐从镇乐龙海鲜水产店发卖的肉蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 4、微生物污染问题（一）佛山市高超恒兴盛本地货综合加工有限公司出产的盐焗巴旦木（烘炒类），霉菌不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（二）佛山市三水区西南街文建云吞店建造发卖的汤河粉，菌落总数不合适广东省食物平安处所尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（三）佛山市高超区老家味餐饮店利用的由该店清洗消毒的的杯和碗，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定；同时该店清洗消毒的筷子，年夜肠菌群和阴离子合成洗涤剂（阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（四）佛山市榕泰餐饮有限公司建造发卖的海鲩刺身，菌落总数和年夜肠菌群均不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 5、兽药残留问题（一）佛山市顺德区乐从镇乐龙海鲜水产店发卖的九节虾，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（二）佛山市南海区覃兴剑鱼档发卖的罗非鱼，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（三）佛山市南海区陈登兰鲜鸡蛋店的鹌鹑蛋，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。 6、食物添加剂利用问题（一）佛山市三水爱游戏区好达食物厂出产的原味餐包，脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（二）佛山市高超区明城镇轩美乐蛋糕店建造发卖的蜂巢蛋糕，脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 7、理化指标和其他问题（一）佛山市高超区协锦食物厂出产的伊面（广式寿面），酸价（以脂肪计）不合适产物履行尺度划定。初检机构为佛山市食物药品查验检测中间，复检机构为广东产物质量监视查验研究院。（二）佛山市南海区狮山石门高级中学利用的由该单元自行清洗消毒的年夜盆，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定。机构为佛山市质量计量监视检测中间。（三）顺德区杏坛镇邦莲蔬菜店发卖的黄芽菜，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定。机构为广东省食物工业研究所有限公司。我市市场监管部分已和时对不及格食物出产和经营者进行查询拜访处置，依法查处背法出产经营行动，催促企业实行法界说务。连系本次抽检环境，有以下食物平安消费提醒：消费者该当在正规靠得住渠道采办所需预包装食物并保留响应购物凭证，要看清外包装上的相干标签标识，如出产日期、保质期、出产者名称和地址等标识是不是齐备并合适法令律例的划定。不但顾无证无照食物经营店，不采办发卖价钱较着低在市场价乃至原材料本钱价的食物。不采办三无产物，不采办发布的不及格批次的预包装产物。采办食用农产物应尽可能选择综合性商超、生鲜超市、年夜型农贸等正规经营场合，自动索要并保留好购货单据。选购时，应选择新颖、丰满的产物，多选择时令性和当地产物。水洗是断根蔬菜生果上其他污物和去除农药的根本方式。外出或食堂就餐时寄望不雅察餐饮具和就餐情况是不是清洁整洁。接待泛博消费者积极介入食物平安监视，存眷食物平安抽检信息发布，发现涉嫌发卖不及格食物行动，请和时拨打本地投诉举报德律风12345或12315。特此布告。附件：1.