爱游戏-黑龙江通报8批次不合格食品蜜桔、香芹、韭菜检出农药残留超标问题

发布日期：2023-10-15 作者：肥仔

　　黑龙江传递8批次不及格食物蜜桔、喷鼻芹、韭菜检出农药残留超标问题

时候：2023-02-15 15:42来历：食物火伴网作者：沐夕焦点提醒：2月13日，黑龙江省市场监视治理局传递了近期组织的食物平安监视抽检成果，抽检的肉成品、调味品、薯类和膨化食物、餐饮食物和食用农产物等5年夜类食物649批次样品中，有8批次样品检出不及格。

食物火伴网讯 2月13日，黑龙江省市场监视治理局传递了近期组织的食物平安监视抽检成果，抽检的肉成品、调味品、薯类和膨化食物、餐饮食物和食用农产物等5年夜类食物649批次样品中，有8批次样品检出不及格。蜜桔、喷鼻芹、韭菜检出农药残留超标问题不及格食物中，有3批次果蔬检出农药残留超标问题，别离为：牡丹江市东安区美合美福平易近超市发卖的、来自牡丹江市阳明区三虎生果批发部的蜜桔，此中联苯菊酯残留量不合适食物平安国度尺度划定；牡丹江市东宁家家乐购贸易有限公司发卖的、来自牡丹江市阳明区清玲蔬菜批发的喷鼻芹，此中毒死蜱残留量不合适食物平安国度尺度划定；伊春市乌马河区周旺每天果菜直营店发卖的、来自伊春区七十九号库菜店的韭菜，此中腐霉利残留量不合适食物平安国度尺度划定。按照《食物平安国度尺度食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763 2021）中划定联苯菊酯在柑、橘中年夜残留限量为0.05mg/kg；毒死蜱在芹菜中的最年夜残留限量为0.05mg/kg；腐霉利在韭菜中的最年夜残留限量为0.2mg/kg。 2批次食物检出微生物污染问题不及格食物中，有2批次食物检出微生物污染问题，别离为：昆山润华贸易有限公司牡丹江分公司发卖的、标称辽宁省营口海纳食物有限公司出产的一品鲜酱油（酿造酱油），此中菌落总数不合适食物平安国度尺度划定；鹤岗比优特启梦商贸有限公司兴安分公司发卖的、标称鹤岗市龙鹤食物加工有限公司出产的龙鹤板肉，此中菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。菌落总数是唆使性微生物指标，用以反应食物的卫生状态。食物的菌落总数超标，会粉碎食物的营养成份，加快食物的败北变质。《GB 271爱游戏7-2018 食物平安国度尺度酱油》划定，酱油中菌落总数应合适n=5,c=2,m=5000,M=50000CFU/mL的要求。《GB 2726-2016 食物平安国度尺度熟肉成品》划定，熟肉成品（发酵肉成品类除外）中菌落总数应合适n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/mL的要求。造成菌落总数不及格的缘由多是出产企业所利用的原辅料初始菌落总数较高，杀菌工艺未到达要求致使；也多是出产加工进程中卫生前提节制不严酷而至；还可能与产物包装密封不严、储运前提节制不妥有关。 2批次餐饮具检出其他污染物问题不及格食物中，有2批次餐饮具检出其他污染物问题，为：七台河市桃山区名都晓荷塘暖锅店供给并利用的餐杯、餐盘，此中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检测值不合适食物平安国度尺度划定。阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）首要成份是十二烷基苯磺酸钠，是我们平常糊口中常常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、番笕等洗涤剂的首要成份，是一种低毒物资，因其利用便利、易消融、不变性好、本钱低等长处被普遍利用。阴离子合成洗涤剂是消毒餐（饮）具质量评价的主要指标之一。《食物平安国度尺度消毒餐（饮）具》（GB 14934 2016）中划定采取化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂的缘由多是因为餐（饮）具消毒单元利用的洗涤剂不及格或利用量过年夜，或未经足够量清水冲刷，终究残留在餐（饮）具中。 1批次膨化食物检出质量指标不达标问题不及格食物中，有1批次膨化食物检出质量指标不达标问题，为：哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司松浦店发卖的、标称黑龙江省绿伟人农产物开辟有限公司出产的锅酥酥蔬菜卷（喷鼻葱味）（油炸型膨化食物），此中过氧化值（以脂肪计）检测值不合适食物平安国度尺度划定。过氧化值首要反应产物中油脂被氧化的水平。《食物平安国度尺度膨化食物》（GB 17401-2014）中划定，含油型膨化食物的过氧化值（以脂肪计）应小在等在0.25 g/100g。造成过氧化值不及格的缘由多是产物用油已变质，或原猜中的脂肪已被氧化，使得产物过氧化值超标，也多是产物储运前提节制不妥造成。对抽检中发现的不及格食物，黑龙江省市场监视治理局已责成辖区市场监管部分当即组织展开核对措置工作，和时查清产物流向，采纳下架、召回等风险节制办法，对背法背规行动依法查处，并将采纳的风险防控办法和核对措置环境向社会公然。黑龙江省市场监视治理局关在8批次食物不及格环境的布告（2023年第2期）不及格样品信息鹤岗比优特启梦商贸有限公司兴安分公司黑龙江省鹤岗市兴安区兴安矿文化宫综合楼0单位负一层商场1室2室3室龙鹤板肉 430g/根龙鹤+字母 2022/7/28 菌落总数 17000/13000/15000/11000/19000 CFU/g n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g 哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司松浦店哈尔滨市松北区计划164路以南、计划144路工具两侧地段一层部门和负一层部门锅酥酥蔬菜卷(喷鼻葱味)(油炸型膨化食物) 计量称重 2022-08-07 过氧化值(以脂肪计) 2.8 g/100g 0.25 g/100g

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