时候：2023-02-20 16:26来历：山东省市场监视治理局原文: 焦点提醒：山东省市场监管局对保健食物、饼干、餐饮食物、炒货食物和坚果成品、蛋成品、淀粉和淀粉成品、便利食物、糕点、罐头、酒类、食粮加工品、肉成品、乳成品、食物添加剂、食糖、食用农产物、食用油、油脂和其成品、蔬菜成品、水产成品、糖果成品、调味品和饮料共22年夜类食物1311批次样品进行了监视抽检，此中餐饮食物、糕点、食用农产物、食用油、油脂和其成品、饮料5年夜类食物18批次样品不及格。 
按照《中华人平易近共和国食物平安法》和其实行条例等有关划定和山东省食物平安监视抽检打算放置，为进一步保障食物平安，省市场监管局对保健食物、饼干、餐饮食物、炒货食物和坚果成品、蛋成品爱游戏、淀粉和淀粉成品、便利食物、糕点、罐头、酒类、食粮加工品、肉成品、乳成品、食物添加剂、食糖、食用农产物、食用油、油脂和其成品、蔬菜成品、水产成品、糖果成品、调味品和饮料共22年夜类食物1311批次样品进行了监视抽检，此中餐饮食物、糕点、食用农产物、食用油、油脂和其成品、饮料5年夜类食物18批次样品不及格，检出了农兽药残留超标、微生物污染、重金属污染、食物添加剂超限量利用、质量指标不达标、生物毒素、其他污染物问题。有关环境布告以下（监视抽检不及格食物具体信息见附件2）。 1、农兽药残留超标问题 （一）单县佳美惠便当超市发卖的辣椒，啶虫脒不合适食物平安国度尺度划定。单县佳美惠便当超市对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （二）青岛十八家家悦超市有限公司宜阳路店发卖的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合适食物平安国度尺度划定。 （三）峡山区岞山街道真福综合商铺发卖的豇豆，噻虫嗪不合适食物平安国度尺度划定。 （四）高密市文江商贸中间发卖的泥鳅，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。 （五）济南心连心超市有限公司银东店发卖的姜，噻虫胺不合适食物平安国度尺度划定。 （六）博山霍花蔬菜经营部发卖的豇豆，噻虫胺和甲氨基阿维菌素苯甲酸盐均不合适食物平安国度尺度划定。 （七）青岛丽达购物中间有限公司发卖的绿芽菜，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定。 （八）利群团体淄博购物广场有限公司发卖的韭菜，腐霉利不合适食物平安国度尺度划定。 2、微生物污染问题 兰陵高阳超市发卖的标称为枣庄市耘赫水业有限公司出产的桶装纯清水（出产日期/批号：2022/10/2，规格型号：18.9L/桶），铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定。枣庄市耘赫水业有限公司提出样品真实性贰言，经查询拜访，对贰言不予承认。 3、重金属污染问题 （一）日照山海天旅游度假区胖子水产物店发卖的虾虎（学名虾蛄），镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。 （二）威海火把高手艺财产开辟区老郭家划子海鲜店发卖的虾蛄（海水虾），镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。 4、食物添加剂超限量利用问题 （一）章丘区文婷快餐店加工的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度划定。 （二）阳信县丰阳快餐烧烤店加工的油条（便宜），铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度划定。 5、质量指标不达标问题 （一）山东李磨油食物有限公司出产的小磨芝麻喷鼻油（出产日期/批号：2022/9/27，规格型号：260ml/瓶），酸价（以KOH计）不合适食物平安国度尺度划定。 （二）莒县陵阳惠哆哆购物中间发卖的标称为昌乐县钰宝食物厂出产的炒糖（糕点）（出产日期/批号：2022/7/10，规格型号：325克/包），过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。莒县陵阳惠哆哆购物中间对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （三）宁阳县现才好菜店发卖的标称为济宁欣硕食物有限公司出产的丹麦蛋黄酥（糕点）（出产日期/批号：2022/11/8，规格型号：230克/袋），过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。 6、生物毒素问题 滨州市沾化区宜家糊口百货超市发卖的生花生米，黄曲霉毒素B1不合适食物平安国度尺度划定。滨州市沾化区宜家糊口百货超市对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 7、其他污染物问题 菏泽市牡丹区滋润餐饮馆利用的不锈钢杯，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定。 对上述抽检中发现的不及格产物，本地市场监管部分已责令出产经营者查清产物流向，召回、下架不及格产物，节制风险，并阐发缘由进行整改，触及的不及格产物已按要求展开核对措置工作。 特殊提醒消费者，在采办到或在市场上发现布告中所涉不及格产物时，请拨打12345热线德律风进行投诉或举报。 特此布告。 附件：1.
食物抽检及格产物信息-5.xlsx 2. 食物抽检不及格产物信息-5.xlsx 3. 部门不及格项目小常识-5.doc 山东省市场监视治理局 2023年2月20日
日期：2023-02-20
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