时候：2021-02-11 14:41来历：湖北省市场监管局微旌旗灯号原文:焦点提醒：邻近春节，采办年货和大年夜饭食材的市平易近愈来愈多，和小编一路来看看湖北各地市场监管部分是若何保障春节前夜餐桌上食物平安。
邻近春节，采办年货和大年夜饭食材的市平易近愈来愈多，和小编一路来看看湖北各地市场监管部分是若何保障春节前夜餐桌上食物平安。 宜昌：过年安心吃 市场监管保平安 1月29日14时，宜昌市伍家岗区市场监管局年夜公桥监管所法律人员来到隆中路市场进行食物平安查抄。 走进市场，法律人员侧重查抄了市场落实农残检测环境和检测成果公示环境，并对蔬菜发卖区部门摊位的蔬菜品种、产地、进货日期、来历等信息进行核对。 您好，请出示一下动物检疫及格证实和肉品品质查验及格证。 法律人员陈平来到1号生鲜肉柜台，现场查看产物出产单元、数目、产物检疫和查验日期等。 对消费者而言，可以扫描柜台上的二维码，领会本身所采办肉类的查验检疫环境和进货渠道。 在陈平的介绍下，手机扫描二维码，商品产地、屠宰厂、零售终端等信息一目了然。 15时45分，法律人员又来到四周的北山超市。在这里，两位法律人员要对食物的来历、加工进程和情况、触及的餐饮用具进行重点查抄， 春节前是泛博市平易近购物的集中时段，加倍草率不得。 在市场监管部分的监视下，我们发现了本身的不足，和时整改，只有消费者满足，店里生意才会愈来愈好。 超市负责人说道。 随后，法律人员来到两家餐饮单元，突击查抄是不是背规经营进口冷链食物、是不是落实长江禁渔等。 春节前，我们除处置举报投诉和行政许可现场核对外，还展开了各类专项查抄步履。 据介绍，过年时代，宜昌市市场监管局将继续加年夜放哨力度，让市平易近吃得安心。 随州：展开食物专项抽检 守护大众 舌尖平安 春节将至，为保障节日时代泛博大众 舌尖平安 ，随州市市场监管局针对传统产物、节令食物、处所特点食物和食用农产物等重点品种展开了80批次专项监视抽检。 此次重点抽检7年夜品类总计糕点12批次，餐饮食物10批次，坚果和炒货成品7批次、肉成品10批次、糖果5批次、调味品13批次、蔬菜成品23批次等。此次抽检触及20余家经营主体，重点抽检对象为年夜型商超和年夜型餐饮单元，抽检集中在年节时代采办年货的重点品种。本次检出的不及格1批次（肉成品），市场监管部分对不及格批次予以公示，并责令不及格食物的出产（经营）者住手出产（发卖）、下架、召回，并予以响应惩罚。 佳节将至，各类美食多多，随州市场监管部分在此建议泛博市平易近，不管是林林总总的腌腊成品，仍是颇具随州当地特点的三鲜、春卷等油炸食物，在提倡公筷公勺利用的同时，更要留意这类食物的建造存储方式和食用留意事项。 随州市市场监管局将继续加年夜食物平安宣扬和食物监视抽检力度，切实加强经营者和消费者的食物平安意识，确保泛博市平易近过上一个幸福平和的节日。 恩施市：市场监管在步履 让老苍生春节过得更安心 春节前夜，恩施市市场监管局在全市规模内展开食物平安质量专项排查。 重点展开食物平安和进口冷链食物疫情防控专项查抄，重点查抄市场主体落实进口冷链食物疫情防控 双清零 四全 六专 环境。 凸起以肉成品、水产物、节令食物、传统食物和米面粮油等年夜宗消费食物为重点品种；以农贸市场、旅游景区、高速公路办事区、城乡连系部和农村地域等为重点区域；以黉舍食堂、养老机构食堂、餐饮单元、农家乐、酒店等为重点场合的食物平安监管，增强食物平安监视抽检。 截止今朝，恩施市市场监管局共出动法律人数2000余人次，查抄食物出产企业、小作坊150家，餐饮单元973家；食物畅通企业、农贸市场、商超1332家；食物平安监视抽检340个批次。 文章来历：宜昌市场监管、随州市场监管、恩施市市场监管
日期：2021-02-11
地域：湖北中国行业：休闲食物食物检测餐饮标签：查抄年货食物平安食材监管科普：查抄年货食物平安食材监管
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