时候：2021-07-14 16:39来历：山东省市场监视治理局原文:焦点提醒：为进一步保障食物平安，山东省市场监视治理局对19年夜类食物1301批次样品进行了监视抽检，此中餐饮食物、炒货食物和坚果成品、糕点、食粮加工品、肉成品、食用农产物、蔬菜成品、水产成品、生果成品、饮料10年夜类食物18批次样品不及格，检出了农兽药残留超标、食物添加剂超规模、超限量利用、微生物污染、质量指标不达标、有机污染物污染等问题。
按照《中华人平易近共和国食物平安法》和其实行条例等有关划定和山东省食物平安监视抽检打算放置，为进一步保障食物平安，省市场监视治理局对饼干、餐饮食物、茶叶和相干成品、炒货食物和坚果成品、蛋成品、淀粉和淀粉成品、豆成品、糕点、罐头、酒类、食粮加工品、肉成品、食用农产物、蔬菜成品、水产成品、生果成品、速冻食物、保健食物、饮料共19年夜类食物1301批次样品进行了监视抽检，此中餐饮食物、炒货食物和坚果成品、糕点、食粮加工品、肉成品、食用农产物、蔬菜成品、水产成品、生果成品、饮料10年夜类食物18批次样品不及格，检出了农兽药残留超标、食物添加剂超规模、超限量利用、微生物污染、质量指标不达标、有机污染物污染等问题。 现将监视抽检不及格食物具体环境布告以下： 1、农兽药残留超标问题 （一）昌邑市潍坊真福超市有限公司发卖的辣椒，噻虫胺不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东省产物质量查验研究院。 （二）泰安高新区叶波年夜润发叶锋生鲜超市发卖的精后腿肉（猪肉），磺胺类（总量）和多西环素均不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东省食物药品查验研究院。 （三）临沂市兰山区维卡小吃店发卖的鸡蛋，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为临沂市食物药品查验检测中间。 （四）烟台市经济手艺开辟区烟台欧尚超市有限公司发卖的带泥胡萝卜，甲拌磷不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为烟台市食物药品查验检测中间。 （五）菏泽市定陶区悦友超市有限公司陶都分店发卖的韭菜，腐霉利不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为菏泽市食物药品查验检测研究院。 2、食物添加剂超规模、超限量利用问题 （一）临沂市兰山区快达百货超市发卖的标称为临沂市亿客多食物有限公司出产的热狗面包，脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）和防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和均不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东省食物药品查验研究院。 （二）滨州市滨城区邱记快餐店便宜的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东省食物药品查验研究院。 （三）高密市宿子军超市发卖的标称为诸城市密园春酱菜厂出产的密园春酱菜（酱油渍菜），防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东省产物质量查验研究院。 （四）德州市平原县王凤楼镇桃园超市发卖的标称为平原县醉美蛋糕房出产的皋比蛋糕，山梨酸和其钾盐（以山梨酸计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为青岛谱尼测试有限公司。 （五）临沂市沂南县素田熟食店便宜的熟猪耳朵，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为临沂市食物药品查验检测中间。 （六）乐陵市广浩熟食物店便宜的熟猪心，山梨酸和其钾盐（以山梨酸计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为德州市食物药品查验检测中间。 （七）泰安市宁阳县伏山镇开元市场逢全超市发卖的蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为泰安市食物药品查验检测研究院。 （八）东营市东营港经济开辟区盛都超市发卖的馒头，脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为滨州市食物药品查验检测中间。 （九）临沂市兰山区临沂年夜润发贸易有限公司发卖的标称为临朐县玉林食物厂出产的蓝莓山查条，山梨酸和其钾盐（以山梨酸计）合适食物平安国度尺度划定但不合适产物标签标示要求，查验机构为山东省食物药品查验研究院。 3、微生物污染问题 潍坊市坊子区尚达综合超市发卖的标称为山东宏旺食物有限公司出产的无加蔗糖豆乳粉，菌落总数不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东省产物质量查验研究院。 4、质量指标不达标问题 （一）东营市利津县盐窝建林烟酒百货副食商铺发卖的标称为沂水县昱新食物有限公司出产的瓜子酥，过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东省产物质量查验研究院。 （二）泰安市东平县老湖镇焦铺村庆苓超市发卖的喷鼻瓜子，过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为泰安市食物药品查验检测研究院。 5、有机污染物污染问题 青岛市城阳区顺意发干海产物店发卖的标称为青岛佳晨食物有限公司出产的鳕鱼片，N-二甲基亚硝胺不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为通标尺度手艺办事（青岛）有限公司。拜托出产企业青岛百川汇海食物有限公司提出样品真实性贰言，经我局核实，对贰言不予承认。 对上述抽检中发现的不及格产物，出产经营者地点地市场监管部分已责令企业查清产物流向，召回、下架不及格产物，节制风险，立案查询拜访，并阐发缘由进行整改，触及的不及格产物已按要求展开核对措置工作。 特殊提醒消费者，在采办到或在市场上发现布告中所涉不及格产物时，请拨打12315热线德律风进行投诉或举报。 特此布告。 附件：
1.部门不及格查验项目小常识-28.doc 2.食物抽检及格产物信息-28.xlsx 3.食物抽检不及格产物信息-28.xlsx 山东省市场监视治理局 2021年7月14日
日期：2021-07-14
地域：山东中国行业：渔业水产饮料畜禽肉品休闲食物添加剂配料食物检测认证系统粮油果蔬餐饮焙烤食物标签：有机污染监视治理食用农产物食物果成品糕点饮料限量微生物水产蔬菜兽药残留食物添加剂食物平安肉成品食粮抽检炒货餐饮科普：有机污染监视治理食用农产物食物果成品糕点饮料限量微生物水产蔬菜兽药残留食物添加剂食物平安肉成品食粮抽检炒货餐饮
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