时候：2021-08-25 11:22来历：青岛市市场监视治理局原文:焦点提醒：为进一步保障食物平安，青岛市市场监视治理局对饼干、餐饮食物、茶叶和相干成品、炒货食物和坚果成品、蛋成品、淀粉和淀粉成品、豆成品、便利食物、糕点、酒类、冷冻饮品、食粮加工品、肉成品、食糖、食用农产物、食用油、油脂和其成品、蔬菜成品、水产成品、生果成品、饮料等20年夜类食物1461批次样品进行了监视抽检，此中43批次样品不及格，检出了农药残留超标、兽药残留超标、其他污染物、微生物污染、重金属污染、超规模、超限量利用食物添加剂等问题。
按照《中华人平易近共和国食物平安法》和其实行条例等有关划定和青岛市食物平安监视抽检打算放置，为进一步保障食物平安，市市场监视治理局对饼干、餐饮食物、茶叶和相干成品、炒货食物和坚果成品、蛋成品、淀粉和淀粉成品、豆成品、便利食物、糕点、酒类、冷冻饮品、食粮加工品、肉成品、食糖、食用农产物、食用油、油脂和其成品、蔬菜成品、水产成品、生果成品、饮料等20年夜类食物1461批次样品进行了监视抽检，此中43批次样品不及格，检出了农药残留超标、兽药残留超标、其他污染物、微生物污染、重金属污染、超规模、超限量利用食物添加剂等问题。 现将监视抽检不及格食物具体环境布告以下： 1、超规模、超限量利用食物添加剂： 黄岛区两源美便当店抽检的标称黄岛区巧手麦喷鼻馒头店出产的馒头，脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为鲁健检测科技有限公司。 平度市磊强超市抽检的馄饨皮，脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东世通检测评价手艺办事有限公司。 青岛市市北区八方人家年夜酒店抽检的凉拌海蜇皮，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为必维信诺（山东）检测手艺有限公司。 青岛丛氏琪琪菜馆有限公司抽检的海蜇，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东恒诚检测科技有限公司。 青岛小媛媛餐饮文化治理有限公司抽检的粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为青岛海润农年夜检测有限公司。 青岛春金扬餐饮治理有限公司抽检的熟猪头肉，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为青岛顺昌检测评价有限公司。 平度市唐田宏达超市抽检的馒头，脱氢乙酸和其钠盐不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东中质华检测试查验有限公司。 2、农药残留超标问题： 青岛利客来团体股分有限公司湘潭路超市抽检的芹菜，毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为食药环查验研究院（山东）团体有限公司。 青岛崂山区佰乐佳超市抽检的姜，噻虫胺不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东恒诚检测科技有限公司。 崂山区石白叟胖子果蔬店发卖的韭菜，辛硫磷不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为青岛市产物质量监视查验研究院。 黄岛区家家乐购超市抽检的豇豆，啶虫脒不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为鲁健检测科技有限公司。 城阳区宜多佳超市抽检的喷鼻蕉，噻虫胺和噻虫嗪不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东拜尔检测股分有限公司。 青岛市城阳区光年夜超市棘洪滩店抽检的油菜，啶虫脒不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东拜尔检测股分有限公司。 平度市惠客乐超市（万家店）抽检的油菜，啶虫脒不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东世通检测评价手艺办事有限公司。 平度市四时鲜蔬菜店抽检的辣椒，啶虫脒不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东世通检测评价手艺办事有限公司。 平度市玉顺茶苑抽检的崂山绿茶，吡虫啉不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东世通检测评价手艺办事有限公司。 平度市佳乐客滋润超市发卖的韭菜，经山东省产物质量查验研究院查验发现，此中腐霉利不合适食物平安国度尺度划定。平度市佳乐客滋润超市对查验成果提出贰言，并申请复检；经国度果蔬和加工产物质量监视查验中间复检后，保持初检结论。 平度市庄须艳蔬菜批发部抽检的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东世通检测评价手艺办事有限公司。 平度市姜雪峰蔬菜批发部抽检的油菜，啶虫脒和阿维菌素不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东世通检测评价手艺办事有限公司。 平度市庄须艳蔬菜批发部抽检的油菜，啶虫脒不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东世通检测评价手艺办事有限公司。 莱西市乔徳超市抽检的韭菜，毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为青岛中一监测有限公司。 3、兽药残留超标问题 城阳区杨志学水产物店抽检的鲟鱼，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东拜尔检测股分有限公司。 市南区青岛永旺东泰贸易有限公司发卖的生猪肉（猪前腿），恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东省食物药品查验研究院。 青岛慈慧酒店投资治理有限公司年夜渔铁板烧酒店抽检的牛肉，磺胺类（总量）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为青岛海润农年夜检测有限公司。 青岛市城阳区光年夜超市棘洪滩店抽检的鲜鸡蛋，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东拜尔检测股分有限公司。 李沧区青山羊风俗年夜灶台酒店抽检的草鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为食药环查验研究院（山东）团体有限公司。 青岛隆祺花圃酒店有限公司珠山雨花苑分公司抽检的雅片鱼（海水鱼），恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为鲁健检测科技有限公司。 城阳区六六六酒馆抽检的鲜鸡蛋，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东拜尔检测股分有限公司。 4、其他污染物问题 青岛锅鼎鸿餐饮治理有限公司抽检的碗（自消毒餐具），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为食药环查验研究院（山东）团体有限公司。 黄岛区青岛港投餐喝酒店治理有限公司利用的餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为日照市市场监管查验检测中间。 5、微生物污染问题 黄岛区雅贤居餐馆抽检的集中消毒餐具，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为鲁健检测科技有限公司。 黄岛区青岛董家口瑞港年夜酒店有限公司利用的餐碗，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为日照市市场监管查验检测中间。 黄岛区毛重慧餐馆抽检的自消毒餐具（圆盘），年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为鲁健检测科技有限公司。 城阳区随贵龙牛肉板面店抽检的自消毒碗，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为山东拜尔检测股分有限公司。 胶州市牛味食足餐饮店抽检的勺子，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为青岛海润农年夜检测有限公司。 胶州市牛味食足餐饮店抽检的筷子，年夜肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为青岛海润农年夜检测有限公司。 胶州市艾嘉餐饮品牌治理店抽检的小碗，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为青岛海润农年夜检测有限公司。 莱西市海悦之家酒楼抽检的自消毒餐碗，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为青岛中一监测有限公司。 莱西市丰泽园酒店抽检的自消毒小碟，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为青岛中一监测有限公司。 莱西市荔坊食府抽检的自消毒茶杯，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为青岛中一监测有限公司 6、生物毒素问题 青岛即墨振华年夜润发贸易有限公司抽检标称向阳市顺合农业开辟有限公司出产的有机玉米粉，玉米赤霉烯酮不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为青岛海关手艺中间。 7、质量指标问题 黄岛区两源美便当店抽检的标称德州学泉食物有限公司出产的绵白糖，还原糖分不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为鲁健检测科技有限公司。 8、重金属污染问题 胶州市纪木纲鲜海产物店发卖的梭子蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定，查验机构为通标尺度手艺办事（青岛）有限公司。 对上述抽检中发现的不及格产物，出产经营企业地点地市场监管部分已责令企业查清产物流向，召回、下架不及格产物，节制风险，立案查询拜访，并阐发缘由进行整改，触及的不及格产物已按要求展开核对措置工作。 特殊提醒消费者，在采办到或在市场上发现布告中出产经营者的不及格产物时，请拨打12315热线德律风进行投诉或举报。 特此布告。 附件：
1.食物抽检及格产物信息.xlsx 2.食物抽检不及格产物信息.xlsx 3.农村地域专项抽检及格产物信息.xlsx 4.农村地域专项抽检不及格产物信息.xlsx 5.部门不及格查验项目小常识.docx 青岛市市场监视治理局 2021年8月24日
日期：2021-08-25
地域：青岛市山东行业：渔业水产饮料畜禽肉品休闲食物添加剂配料糖业食物检测认证系统粮油酒业果蔬便利食物茶叶餐饮焙烤食物标签：食用农产物淀粉成品果成品冷冻饮品重金属污染物微生物蔬菜兽药残留食用油食糖食物添加剂食物平安肉成品农药残留食粮便利食物豆成品淀粉蛋成品抽检炒货茶叶餐饮饼干科普：食用农产物淀粉成品果成品冷冻饮品重金属污染物微生物蔬菜兽药残留食用油食糖食物添加剂食物平安肉成品农药残留食粮便利食物豆成品淀粉蛋成品抽检炒货茶叶餐饮饼干
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