爱游戏-云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2021年第35期

发布日期：2024-11-03 作者：肥仔

　　云南省市场监视治理局食物平安监视抽检信息布告——2021年第35期

时候：2021-08-25 14:05来历：云南省市场监视治理局原文:焦点提醒：近期，云南省市场监视治理局完成食物平安监视抽检3547批次，触及食用油、油脂和其成品、肉成品、饮料、便利食物、薯类和膨化食物、糖果成品、食用农产物等7年夜类，此中及格样品3531批次，不及格样品16批次。

近期，云南省市场监视治理局完成食物平安监视抽检3547批次，触及食用油、油脂和其成品、肉成品、饮料、便利食物、薯类和膨化食物、糖果成品、食用农产物等7年夜类，此中及格样品3531批次，不及格样品16批次，抽检项目包罗污染物、质量指标、微生物等，具体环境布告以下： 1、污染物超标问题（一）昆明市禄劝县崇德新街（朵建梅）发卖的菜子油，苯并[a]芘不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为昆明海关手艺中间。（二）腾冲市腾越镇岩明食馆利用的菜子油，苯并[a]芘不合适食物平安国度尺度要求。查验机构为云南云测质量查验有限公司。 2、质量指标不达标问题（一）建水县旺记小吃店利用的煎炸用油，酸价（KOH）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为昆明海关手艺中间。（二）禄丰县仁兴镇天城酒家利用的菜子油，酸价（KOH）、过氧化值、苯并[a]芘不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为昆明海关手艺中间。（三）禄丰县勤丰镇土锅肚子鸡利用的菜子油，过氧化值不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为昆明海关手艺中间。（四）禄丰县勤丰镇聚一堂卤肉馆利用的菜子油，过氧化值不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为昆明海关手艺中间。（五）罗平县旧屋基乡谷喷鼻餐馆利用的非转基因年夜豆油，过氧化值不合适食物平安国度尺度要求。查验机构为云南云测质量查验有限公司。（六）龙陵县龙山镇杨掌柜熟食小铺利用的煎炸进程用油，酸价（KOH）不合适食物平安国度尺度要求。查验机构为云南云测质量查验有限公司。（七）师宗县竹基家家猪脚乐暖锅店利用的菜子油，过氧化值、酸价（KOH）不合适食物平安国度尺度要求。查验机构为云南云测质量查验有限公司。 3、微生物污染问题（一）富宁归朝办事区南区餐饮部发卖的、标称济宁市囍力兄弟食物有限公司出产的麻辣腿，菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为云南省产物质量监视查验研究院。（二）弥勒塘上石化有限公司蓑衣山办事区下行加油站发卖的、标称成都会妙想食物有限公司拜托重庆清友园食物有限公司出产的酸辣柠檬凤爪（柠檬风味）（辐照食物），菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为云南省产物质量监视查验研究院。（三）弥勒市朋普镇腻落江办事区发卖的、标称铁岭市鑫丰华食物加工场出产的早饭肠（肉灌肠类），菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为云南省产物质量监视查验研究院。（四）广南县珠街镇优驿客特产超市发卖的、标称铁岭市鑫丰华食物加工场出产的早饭肠（肉灌肠类），菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为云南省产物质量监视查验研究院。（五）宣威市惠兴餐馆上行店发卖的、标称昆明恒俏食物有限公司出产的山椒凤爪，菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为云南省产物质量监视查验研究院。（六）宣威市惠兴餐馆上行店发卖的、标称铁岭市鑫丰华食物加工场出产的早饭肠，菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为云南省产物质量监视查验研究院。（七）建水县生源便当店发卖的、标称昆明空港经济区诚崧食物加工场出产的烤肉串，菌落总数不合适食物平安国度尺度的要求。查验机构为云南华衡检测手艺有限公司。对抽检中发现的不及格产物，云南省市场监视治理局已责成企业地点地监管部分当即组织展开核对措置，催促企业实行法界说务，采纳下架召回不及格产物等办法节制风险；查明出产不及格产物的批次、数目和成因，对背法背规行动，依法从严处置；和时将企业采纳的风险防控办法和核对措置环境向社会公然。特此布告云南省市场监视治理局 2021年8 月23日附件：1.