时候：2021-06-11 10:51来历：合肥市市场监视治理局作者： 李莉莉 原文: 焦点提醒：端五节将至，为保障市场上的粽子、绿豆糕等热销食物质量平安，营建协调安心的消费情况，近日，合肥巢湖市市场监管局河汉市场监管所展开端五节前食物平安专项查抄，确保节前市场食物平安。
端五节将至，为保障市场上的粽子、绿豆糕等热销食物质量平安，营建协调安心的消费情况，近日，合肥巢湖市市场监管局河汉市场监管所展开端五节前食物平安专项查抄，确保节前市场食物平安。 抓泉源，促监管。此次查抄重点是以食物出产企业、食物加工作坊为重点，环绕节日市场消费量年夜的粽子、绿豆糕等食物展开监视查抄，重点查看其出产情况、卫生前提、产物出厂查验、标签标识等环境，从泉源上严把食物卫生关和质量关，包管老苍生买到健康的食物。 抓轨制，促规范。对辖区内超市、小食爱游戏物店发卖的绿豆糕、咸鸭蛋等节令食物进行查抄，重点查抄食物包装、标识、贮存前提和预包装糕点的来历、商品出产日期、保质期等，同时对经营者是不是实行进货检验轨制、是不是保存相干进货单据、是不是存在发卖 三无 食物等信息进行一一查抄，查抄中，工作人员要求食物经营户增强食物质量的可追溯治理，包管食物质量平安。 严整治，消隐患。加年夜节日时代重点品种食物监视抽检和监测力度，以食用油、肉和肉成品、糕点、粽子、蛋成品、餐饮食物等为重点，增添监视抽检和风险监测频次。对抽检中发现的不及格和问题食物，和时展开核对措置，依法查处食物平安背法行动。 此次查抄共出动法律人员8人次，查抄出产企业2家，食物加工小作坊2家，超市3家，小食物店10家。经由过程此次查抄，有用的净化了节日蚀品市场，为泛博人平易近大众营建了一个平安安心的消费情况。
日期：2021-06-11
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