爱游戏-粽子、绿豆糕、小龙虾…端午节必备美食消费提示来啦~
发布日期：2023-07-14
作者： 肥仔
粽子、绿豆糕、小龙虾…端五节必备美食消费提醒来啦~
时候：2023-爱游戏06-21 11:39来历：江苏市场监管微旌旗灯号原文: 焦点提醒：端五节将至，粽子、绿豆糕、小龙虾…这些端五必备美食也要放置起来啦~有关它们的选购、食用、蕴藏该留意哪些？赶快来看看吧~ 
端五节将至 粽子、绿豆糕、小龙虾 这些端五必备美食 也要放置起来啦~ 有关它们的 选购、食用、蕴藏 该留意哪些？ 赶快来看看吧~ 消费者线上或线下采购粽子时最好选择正规渠道采办，线上要选择正规的平台和诺言度高的网店，线下最好去正规的超市、商铺，在采办后要保留好购物小票、发票或相干采办记实等消费凭证。 选购时要留意不雅察： 看包装是不是完全，不要采办外包装有破损、涨袋、漏气的粽子。 看包装上的标签标识（出产日期、保质期、出产厂家名称等信息）是不是齐备，不要采办跨越保质期和标签标识不全的粽子。 看粽子的粽叶色彩是不是正常，粽体有没有霉变、异味等，不要采办有异味的粽子。 采办后的粽子要依照标签所示保留方式保留，并依照标签唆使的食用方式加工食用。冷藏或冷冻储存的粽子，食用前应完全热透。打开的粽子寄存在室温下尽可能不要跨越2个小时，吃剩的粽子不宜反复加热跨越1次。不要食用馅料已发酸、发苦或口胃不正的粽子。 白叟、小孩和胃肠功能欠好的人应尽可能避免过量食用粽子等难消化的食品，特别是要留意纪律饮食、营养均衡。 采办糕点应选择正规商场、超市、专卖店和电商平台。采办时要选择包装无缺、标签清楚的糕点。不雅察其外型和光彩，和是不是有异物。选择外型完全、光彩天然、斑纹光鲜、没有外来杂物，不焦不糊，不缺损、不漏馅、不僵硬、不发黏的糕点。尽可能采办添加色素和喷鼻精少的糕点。 采办后的绿豆糕要依照标签所示保留方式保留。不要食用气息酸败、口胃不正的绿豆糕。 采办咸鸭蛋应选择名誉好、治理规范的正规商场、超市、专卖店和电商平台。掉水后的咸鸭蛋咸度增添、卵白发黑。是以，咸鸭蛋贮存时应避免水份的损掉。 熟制的咸鸭蛋应适当采办并尽快食用，且不宜冷冻和冷藏，低温会致使熟制的咸鸭蛋品质降落。切开的熟制咸鸭蛋应包膜冷藏，尽快食用，避免品质降落。 高血压等患者对含盐量高的食品应谨严食用，应少食用咸鸭蛋或低盐咸鸭蛋，如摄食咸鸭蛋则需节制当日蚀盐的总摄取量，好比菜、汤中减盐，饭后多喝水。 采办黄酒时尽可能到正规商超或口碑较好的网店采办，消费者可以按照标签上的标注，领会产物的原料、糖度、酒精度、工艺类型、产地等，选择本身爱好的品牌。 优良的黄酒清澈透明，有光泽。因黄酒中含有卵白质、多酚等物资，经长时候储存会发生沉淀，故瓶底有少许沉淀是正常的，没必要担忧。假如呈现酒体混浊，掉光，有年夜量悬浮物等，则不宜选购。袋包装或塑料瓶装黄酒假如呈现胀袋或胀壶的环境，也不宜选购。 制品黄酒是标注保质期的，通常是2-6年，在此时代应储存在阴晦和低温前提下，如许黄酒口感和品质不会有太年夜转变。开瓶后，不克不及一次饮用完，应冷藏储存，并尽快饮用。假如发现有较着异味、霉味或臭味，口感变酸时，则不宜饮用。 消费者在饮用时，应留意不宜空肚。因黄酒属在发酵酒，空肚时饮用，酒精接收快，易醉；不宜混饮，混饮可能会引发肠胃不适或头疼；不宜过量，黄酒口感暖和，但酒精度凡是≧6.0%vol，后劲较年夜。 夏日是食用小龙虾的旺季，消费者在选择餐厅食用小龙虾时，请选择持有食物经营或餐饮办事许可证、正规卫生的餐馆并索要发票或收条。 当大师选择本身采办小龙虾建造美食时，要选择正规的渠道进行采办。要重视选择外壳具有天然红色光泽，具有指甲一样的弹性，腹部绒毛和爪上毫毛白皙整洁的虾。外壳红得发黑、红中带乌青色、体型异常或已灭亡的则不要采办。 加工前，细心洗擦其头部、腹部褶皱处和尾部等处的泥沙或污垢，去除虾头与虾线。烹调时必然要高温煮熟煮透，包管其体内细菌、寄生虫、寄生虫卵完全消杀。 痛风人群与过敏性体质人群要谨严食用，假如食用小龙虾后呈现不适症状，应和时就诊，并奉告大夫小龙虾进食史。 供稿：食物抽检处
日期：2023-06-21
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