爱游戏-福建公布20批次不合格食品半数检出农兽药残留问题

发布日期：2024-09-06 作者：肥仔

　　福建发布20批次不及格食物对折检出农兽药残留问题

时候：2020-11-16 13:49来历：食物火伴网作者：沐夕焦点提醒：11月13日，福建省市场监视治理局发布了第43期食物平安监视抽检相干信息，触及食粮加工品、食用油（含油脂和其成品）、调味品、肉成品、乳成品、饮料、便利食物、罐头、薯类和膨化食物、酒类、蔬菜成品、生果成品、炒货食物和坚果成品等24年夜类食物2274批次，此中不及格20批次。

食物火伴网讯 11月13日，福建省市场监视治理局发布了第43期食物平安监视抽检相干信息，触及食粮加工品、食用油（含油脂和其成品）、调味品、肉成品、乳成品、饮料、便利食物、罐头、薯类和膨化食物、酒类、蔬菜成品、生果成品、炒货食物和坚果成品等24年夜类食物2274批次，此中不及格20批次。对折不及格样品检出农兽药残留问题不及格样品中，有11批次样品检出农兽药残留问题，占所有不及格样品的一半多。此中，有9批次样品检出农药残留问题，别离为：南平恒弘商贸有限公司发卖的韭菜（购进日期为2020年8月1日）检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不及格；泉港区华鹏家家乐商场发卖的长豆（购进日期为2020年9月10日）、闽侯县南通陈善财蔬菜批发商行发卖的细茄子（购进日期为2020年5月7日）检出克百威不及格；福建东年夜贸易治理有限公司发卖的韭菜（购进日期为2020年8月2日）检出腐霉利不及格；闽侯县南通林天安蔬菜批发商行发卖的芹菜（购进日期为2020年5月7日）检出甲拌磷不及格；寿宁县乐家兴生鲜超市发卖的芹菜（购进日期为2020年8月1日）检出毒死蜱不及格；南靖县旺德隆商贸有限公司发卖的上海青（购进日期为2020年8月1日）检出啶虫脒不及格；福建省淳雨商业有限公司发卖的韭菜（购进日期为2020年5月10日）检出多菌灵不及格；南靖县阿敏蔬菜店发卖的芽菜（购进日期为2020年8月2日）检出4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不及格。按照《食物平安国度尺度食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2019）中划定，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在韭菜中的最年夜残留限量为0.5mg/kg，克百威在豆类蔬菜和茄果类蔬菜中的最年夜残留限量为0.02mg/kg，腐霉利在韭菜中的最年夜残留限量为0.2mg/kg，甲拌磷在叶菜类蔬菜中的最年夜残留限量值为0.01mg/kg，毒死蜱在芹菜中的最年夜残留限量值为0.05mg/kg，通俗白菜中啶虫脒最年夜残留限量为1mg/kg，多菌灵在韭菜中的最年夜残留限量值为2mg/kg。 4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）又称防落素、保果灵，是一莳植物发展调理剂，首要用在避免落花落果、按捺豆类生根等。《国度食物药品监视治理总局农业部国度卫生和打算生育委员会关在芽菜出产进程中制止利用6-苄基腺嘌呤等物资的通知布告（2015年第11号）》中划定，出产者不得在芽菜出产进程中利用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物资，芽菜经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物资的芽菜。还2批次不及格样品为：长乐年夜润发贸易有限公司发卖的冰鲜油带（海水鱼）（购进日期为2020年3月9日）检出呋喃西林代谢物不及格；福建永辉超市有限公司建宁万佳财富广场店发卖的鲜鸡蛋（购进日期为2020年8月2日）检出甲硝唑不及格。呋喃西林是硝基呋喃类广谱抗生素，曾普遍利用在畜禽和水产养殖业。《食物动物中制止利用的药品和其他化合物清单》（农业农村部通知布告第250号）中划定，呋喃西林为食物动物中制止利用的药品。摄取检出呋喃西林代谢物的食物，可能引发恶心、吐逆等症状。甲硝唑是一种抗生素和抗原虫剂。《食物平安国度尺度食物中兽药最年夜残留限量》（GB 31650-2019）中划定，甲硝唑答应作医治用，但不得在动物性食物中检出。 3批次样品检出重金属污染问题不及格样品中，有3批次样品检出重金属污染问题，别离为：莆田市泰初汇餐饮治理有限公司城厢凤凰山分公司发卖的三眼蟹（购进日期为2020年8月27日）、永安燕江国际年夜酒店有限公司发卖的三眼蟹（购进日期为2020年8月31日）、莆田市万佳国际酒店有限公司发卖的土蟹母（海水蟹）（购进日期为2020年9月1日），均检出镉（以Cd计）不及格。镉是最多见的重金属元素污染物之一。《食物平安国度尺度食物中污染物限量》（GB 2762-2017）中划定，镉（以Cd计）在鲜、冻水产动物的甲壳类中限量为0.5mg/kg。镉超标多是产物在养殖进程中对情况中镉元素的富集。 2批次样品检出食物添加剂问题不及格样品中，有2批次样品检出食物添加剂问题，别离为：莆田市荔城区娘妈蒲仙汇餐饮店发卖的生湿面（购进日期为2020年9月22日）检出脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不及格；标称晋江华海粮油有限公司2019年10月30日出产的食用植物和谐油检出乙基麦芽酚不及格，发卖单元为鲤城区山青食物店。脱氢乙酸和其钠盐是一种常见的食物防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的按捺感化。《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中划定，米面和其成品不得利用脱氢乙酸。乙基麦芽酚是一种喷鼻味增效剂，对食物的喷鼻味改良和加强具有显著结果，且能耽误食物的贮存期。《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中划定，植物油脂不得添加食物用喷鼻料、喷鼻精。 2批次样品检出微生物污染问题不及格样品中，有2批次样品检出微生物污染问题，别离为：标称广珍食物（泉州）有限公司2020年6月29日出产的嫩肉生粉，菌落总数不及格，发卖单元为福建泉州和润家商贸有限公司；标称颜派食物（厦门）有限公司2020年4月18日出产的爽口梅，菌落总数不及格，发卖单元为尤溪年夜润发贸易有限公司。菌落总数是唆使性微生物指标，并不是致病菌指标，首要用来评价食物洁净度，反应食物在出产进程中是不是合适卫生要求。《食物平安国度尺度食用淀粉》（GB 31637-2016）中划定，食用淀粉一批样品的5次检测爱游戏成果均不得跨越105 CFU/g且最少3次检测成果不得跨越104CFU/g。《食物平安国度尺度蜜饯》（GB 14884-2016）中划定，蜜饯统一批次样品的5个自力包装菌落总数检测成果均不得跨越104CFU/g且最少3个自力包装检测成果不跨越103CFU/g。菌落总数超标的缘由，多是出产企业所利用的原辅料初始菌落数较高，也多是出产加工进程中卫生前提节制不严酷，还可能与产物包装密封不严、储运前提节制不妥等有关。除上述产物外，还2批次样品检出质量指标问题，别离为：福建省米兰春季量贩有限公司曹溪阳光美地分店发卖的乳酸菌风味吐司（出产日期为2020年7月3日）、永辉超市股分有限公司福建福州栖身主题公园超市发卖的标称河北涵坤食物有限公司2020年6月3日出产的鱼皮花生，均检出过氧化值（以脂肪计）不及格。福建省市场监视治理局已要求地点地市场监管部分对不及格食物出产经营者进行查询拜访措置，依法查处背法背规行动，催促出产经营者实行住手发卖、下架、召回等法界说务，防控食物平安风险。福建省市场监视治理局2020年第43期食物平安监视抽检信息通知布告不及格样品信息莆田市荔城区娘妈蒲仙汇餐饮店福建省莆田市荔城区镇海街道荔园东路1688号正荣财富中间四层4026号商铺 2020/9/22 脱氢乙酸和其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.139||g/kg||不得利用餐饮食物第43期 2020.11.13 福建/国抽福建赛福食物检测研究所有限公司永辉超市股分有限公司福建福州栖身主题公园超市福建省福州市晋安区新店镇山北路233号栖身主题公园176#、177#毗连体1层鱼皮花生 2020/6/3 过氧化值(以脂肪计)||0.66||g/100g||0.50 炒货食物和坚果成品第43期 2020.11.13 福建/国抽福建省产物质量查验研究院复检机构为福建中检华日蚀品平安检测有限公司 2020/6/29 菌落总数||3.9 10⁴；3.3 10⁴；3.7 10⁴；4.0 10⁴；4.2 10⁴||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 淀粉和淀粉成品第43期 2020.11.13 福建/国抽福建省产物质量查验研究院产地：福建省泉州市福建省米兰春季量贩有限公司曹溪阳光美地分店龙岩市新罗区曹溪镇曹溪中路2号（曹溪贸易城）1幢1层01-09号店面乳酸菌风味吐司散装称重 2020/7/3 过氧化值(以脂肪计)||0.29||g/100g||0.25 第43期 2020.11.13 福建/国抽福建省产物质量查验研究院闽侯县南通陈善财蔬菜批发商行福建省福州市闽侯县南通镇海峡农副产物物流中间蔬菜批发市场 1 6 号场位 2020/5/7 克百威||0.042||mg/kg||0.02 食用农产物第43期 2020.11.13 国度总局/国抽深圳海关食物查验检疫手艺中间闽侯县南通林天安蔬菜批发商行福建省福州市闽侯县南通镇海峡农副产物物流中间蔬菜批发市场北区1号楼西北侧调味菜专营区101-105号场位 2020/5/7 甲拌磷||0.28||mg/kg||0.01 食用农产物第43期 2020.11.13 国度总局/国抽深圳海关食物查验检疫手艺中间复检机构为深圳市计量质量检测研究院福建永辉超市有限公司建宁万佳财富广场店福建省三明市建宁县濉溪镇荷花东路8号万佳财富广场A区9号楼一层和二层部门 2020/8/2 甲硝唑||86.0|| g/kg||不得检出食用农产物第43期 2020.11.13 福建/省抽厦门海关手艺中间 1.复检机构为福建中检华日蚀品平安检测有限公司； 2.供给商：福建多福蛋业有限公司 1.复检机构为福建中检华日蚀品平安检测有限公司； 2.拜托方：南安市金梅调味品经营部； 3.产地：福建泉州 2020/4/18 菌落总数||1.3 10⁴;2.3 10⁴;1.4 10⁴;2.0 10⁴;2.0 10⁴||CFU/g||n=5,c=2,m=10 ,M=10⁴ 生果成品第43期 2020.11.13 福建/省抽厦门海关手艺中间产地：福建省厦门市

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