时候：2021-03-17 16:49来历：食物火伴网作者： 沐夕 焦点提醒：3月17日，上海市市场监视治理局发布了新一期食物抽检信息。本次抽检信息触及食粮加工品、饮料、炒货食物和坚果成品、食用农产物4年夜类食物，抽检样品总计293批次，此中有4批次海鲜检出镉超标。 
食物火伴网讯 3月17日，上海市市场监视治理局发布了新一期食物抽检信息。本次抽检信息触及食粮加工品、饮料、炒货食物和坚果成品、食用农产物4年夜类食物，抽检样品总计293批次，此中有4批次海鲜检出镉超标。 不及格样品别离为：饿了么北年夜杨哥农场食材（金山店）（经营者为：上海市金山区陈道长豆成品经营部）在饿了么（手机APP）上发卖的年夜鱿鱼；京东抵家生鲜极速送 宛平菜市场（经营者为：上海市宝山区淑淑食用农产物经营部）在京东抵家（手机APP）上发卖的梭子蟹；饿了么饿鲜达（龙潭菜市场店）（经营者为：上海市静安区玲新食物店）在饿了么（手机APP）上发卖的冰鲜梭子蟹；美团外卖平价生果蔬菜店（经营者为：申雷）在美团网（手机APP）上发卖的梭子蟹。 镉是情况中常见的重金属元素污染物之一，水产物中镉超标首要是养殖的水源存在镉污染，水产物在养殖进程中对情况中镉元素的富集的成果。《GB 2762-2017 食物平安国度尺度 食物中污染物限量》中划定，镉在甲壳类鲜、冻水产动物中最年夜限量为0.5mg/kg，在双壳类、腹足类、头足类、棘皮爱游戏类鲜、冻水产动物中最年夜限量为2.0mg/kg（去除内脏）。 对抽检中发现的不及格产物，上海市市场监视治理局已要求相干区市场监视治理局和时对不及格食物和其出产经营者进行查询拜访处置，依法查处，进一步催促企业实行法界说务，并将相干环境记入食物出产经营者食物平安信誉档案。查处环境由企业地点地负责案件查究的区市场监视治理局按划定公然。 上海市市场监视治理局2021年第10期省级食物平安抽检信息不和样品信息
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