爱游戏-浙江公布第10期食品抽检信息腊肉、酱瓜、牛蛙等7批次样品不合格

发布日期：2024-07-31 作者：肥仔

　　浙江发布第10期食物抽检信息腊肉、酱瓜、牛蛙等7批次样品不及格

时候：2021-04-11 09:58来历：食物火伴网作者：沐夕焦点提醒：4月9日，浙江发布了第10期食物抽检信息。近期浙江省市场监视治理局组织抽检食粮加工品、食用油、油脂和其成品、调味品、肉成品、乳成品、饮料、便利食物、饼干、罐头、速冻食物、薯类和膨化食物、茶叶和相干成品、酒类、蔬菜成品、生果成品、炒货食物和坚果成品、蛋成品、食糖等27类食物666批次样品，检出不及格样品7批次。

食物火伴网讯4月9日，浙江发布了第10期食物抽检信息。近期浙江省市场监视治理局组织抽检食粮加工品、食用油、油脂和其成品、调味品、肉成品、乳成品、饮料、便利食物、饼干、罐头、速冻食物、薯类和膨化食物、茶叶和相干成品、酒类、蔬菜成品、生果成品、炒货食物和坚果成品、蛋成品、食糖等27类食物666批次样品，检出不及格样品7批次。 4批次样品检出农兽药残留问题不及格样品中，有4批次样品检出农兽药残留问题。此中，湖州康山街道老褚水产物经营部发卖的沼虾、龙游欣辉商贸有限公司发卖的河蟹（公蟹）检出呋喃西林代谢物不合适食物平安国度尺度划定。呋喃西林是一种人工合成的广谱抗菌药，可以医治畜牲疾病，农业农村部通知布告第250号《食物动物中制止利用的药品和其他化合物清单》划定食物动物中制止利用呋喃西林。呋喃西林和其代谢物在动物源性食物中的残留可以经由过程食品链传递给人类，持久摄取会引发各类疾病，对人体有致癌、致畸胎等副感化。还，上陡门农贸市场郑建有摊位发卖的牛蛙检出恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。恩诺沙星属在氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用在医治动物的皮肤传染、呼吸道传染等，是动物专属用药。GB 31650-2019《食物平安国度尺度食物中兽药最年夜残留限量》中划定，恩诺沙星在牛蛙中的最高残留限量为100 g/kg。持久食用恩诺沙星残留超标的食物，对人体健康有必然影响。别的，温州市洞头北岙农贸市场阿梅蔬菜店发卖的黄芽菜检出6-苄基腺嘌呤（6-BA）不合适食物平安国度尺度划定。 6-苄基腺嘌呤（6-BA）是一莳植物发展调理剂，《国度食物药品监视治理总局农业部国度卫生和打算生育委员会关在芽菜出产进程中制止利用6-苄基腺嘌呤等物资的通知布告》（2015年第11号）中划定，出产者不得在芽菜出产进程中利用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物资，芽菜经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物资的芽菜。 3批次不及格样品检出食物添加剂利用问题不及格样品中，有3批次不及格样品检出食物添加剂利用问题。此中，丽水丰亿农副产物有限公司发卖的腊肉、舟山新城凯虹广场贸易治理有限公司城市超市店发卖的散装鱼干（金丝鳗鱼干）均检出山梨酸和其钾盐（以山梨酸计）不合适食物平安国度尺度划定。山梨酸和其钾盐是食物添加剂中防腐剂的一种。《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中划定，山梨酸和其钾盐在腊肉中不得利用，在散装鱼干（金丝鳗鱼干）中的最年夜利用量值为1.0g/kg。还，绍兴市上虞区章镇菊芬酱菜摊发卖的酱瓜检出防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和不合适食物平安国度尺度划定。防腐剂是指自然或合成的化学成份，用在延缓或按捺由微生物引发的食物败北变质。常见的防腐剂有苯甲酸和其钠盐、山梨酸和其钠盐等。《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中划定，防腐剂夹杂利用时，各自用量占其最年夜利用量的比例之和不得跨越1。对抽检中发现的不及格产物，浙江省市场监视治理局已责成相干市级市场监管部分依法予以查处。要求温州、湖州、绍兴、衢州、舟山、丽水等地市场监管部分催促食物经营环节有关单元当即采纳下架等办法节制风险。以上市级市场监管部分自布告发布之日起7日内向社会发布风险防控办法，3个月内向浙江省市场监视治理局陈述核对措置环境并向社会发布。浙江省市场监视治理局食物平安监视抽检信息布告（2021年第10期）不及格样品信息湖州康山街道老褚水产物经营部浙江省湖州市浙北农副产物买卖中间（红丰路558号）2525号摊位 2020/10/9 呋喃西林代谢物║1.7 g/kg║不得检出浙江方圆检测团体股分有限公司防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和║1.2║ 1 浙江方圆检测团体股分有限公司舟山新城凯虹广场贸易治理有限公爱游戏司城市超市店浙江省舟山市定海区千岛街道(原中国(浙江)自由商业实验区)体育路189号2号楼一层散装鱼干(金丝鳗鱼干) 2020/8/5 山梨酸和其钾盐(以山梨酸计)║1.22g/kg║ 1.0g/kg 宁波海关手艺中间

上一篇:爱游戏-南昌市市场监督管理局2021年食品抽检信息通告（2021年第14号）下一篇:爱游戏-浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2021年第9期）