时候：2020-08-03 09:36来历：食物火伴网作者： 沐夕 焦点提醒：7月31日，陕西省市场监视治理局传递，近期该局组织对食用农产物、糕点、炒货食物和坚果成品、乳成品、饼干、便利食物、酒类、肉成品、食糖、食粮加工品10年夜类食物205批次样品进行了食物平安监视抽检，此中食用农产物、糕点、炒货食物和坚果成品3年夜类6批次样品不及格，检出兽药超标、重金属污染、质量不达标等问题。 
食物火伴网讯 7月31日，陕西省市场监视治理局传递，近期该局组织对食用农产物、糕点、炒货食物和坚果成品、乳成品、饼干、便利食物、酒类、肉成品、食糖、食粮加工品10年夜类食物205批次样品进行了食物平安监视抽检，此中食用农产物、糕点、炒货食物和坚果成品3年夜类6批次样品不及格，检出兽药超标、重金属污染、质量不达标等问题。 食用农产物检出兽药超标、重金属污染问题 不及格样品中，有2批次食用农产物检出兽药超标、重金属污染问题。此中1批次不及格样品为：西安何萍水产食物有限公司发卖的1批次泥鳅检出恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。 恩诺沙星属在喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用在医治动物的皮肤传染、呼吸道传染等，是动物专属用药。《食物平安国度尺度 食物中兽药最年夜残留限量》（GB 31650-2019）中划定，恩诺沙星在水产物中鱼类的皮和肉中的最高残留限量为100 g/kg。持久食用恩诺沙星残留超标的食物，对人体健康有必然影响。 另1批次不及格样品为：西安市新城区闽融水产物商行发卖的1批次面包蟹检出镉不合适食物平安国度尺度划定。 镉是水产物中常见的重金属元素污染物之一。《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2017）中划定，镉在鲜冻水产动物（甲壳类）中最年夜限量为0.5mg/kg。水产物呈现镉超标，有多是在养殖进程中，情况内镉元素富集而至。镉对人体的风险首要是慢性蓄积性，持久年夜量摄取镉含量超标的食物可能致使肾和骨骼毁伤等。 4批次样品检出质量不达标问题 不及格样品中，有4批次样品检出质量不达标问题，别离为：陕西华润万家糊口超市有限公司汉中市天汉年夜道分公司发卖的1批次白皮点心（伍仁味）；陕西华润万家糊口超市有限公司汉中市天汉年夜道分公司发卖的1批次白皮点心（百果味）；镇安县丰和购物广场有限公司迎宾路店发卖的1批次小花生（炒货）；陕西安康天一超市治理有限公司发卖的1批次散装花生，4批次样品均检出过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。 过氧化值首要反应食物中油脂是不是氧化变质。跟着油脂氧化，过氧化值会慢慢升高，虽一般不会对人体的健康发生侵害，但严重时会致使肠胃不适、腹泻等症状。《食物平安国度尺度 糕点、面包》（GB 7099-2015）中划定，糕点、面包中过氧化值（以脂肪计）的最年夜限量值为0.25g/1爱游戏00g；《食物平安国度尺度 坚果与籽类食物》（GB 19300-2014）中划定，除熟葵花籽外其他熟制类过氧化值（以脂肪计）的最年夜限量值为0.50g/100g。 对抽检中发现的不及格产物，陕西省市场监视治理局已责成出产经营者地点地的市场监视治理部分当即组织展开措置工作，查清产物流向，采纳下架召回不及格产物等办法节制风险；对背法背规行动，依法处置。 陕西省市场监视治理局关在6批次食物不及格环境的布告（2020年第28期）不及格样品信息
（来历：陕西省市场监视治理局） 食物监视抽检不及格产物信息 相干报导：陕西省市场监视治理局关在6批次食物不及格环境的布告（2020年第28期） 本文由食物火伴网食物资讯中间编纂，供网友参考，接待转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net。
日期：2020-08-03
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