时候：2020-09-06 10:48来历：食物火伴网作者： 沐夕 焦点提醒：9月4日，福建省市场监视治理局发布第32期食物平安监视抽检信息，本期通知布告的监视抽检信息触及26年夜类食物620批次，此中不爱游戏及格样品6批次，触及茶叶和相干成品、肉成品、食用农产物、炒货食物和坚果成品4年夜类。 
食物火伴网讯 9月4日，福建省市场监视治理局发布第32期食物平安监视抽检信息，本期通知布告的监视抽检信息触及26年夜类食物620批次，包罗：食粮加工品、食用油（含油脂和其成品）、调味品、肉成品、饮料、便利食物、饼干、罐头、速冻食物、薯类和膨化食物、糖果成品、茶叶和相干成品、酒类、蔬菜成品、生果成品、炒货食物和坚果成品、蛋成品、可可和焙烤咖啡产物、食糖、水产成品、淀粉和淀粉成品、糕点、豆成品、蜂产物、食物添加剂、食用农产物。此中不及格样品6批次，触及茶叶和相干成品、肉成品、食用农产物、炒货食物和坚果成品4年夜类。 食用农产物、茶叶和相干成品检出农药残留问题 不及格样品中，有2批次食用农产物、1批次茶叶和相干成品检出农药残留问题。不及格食用农产物为：泉州泉港鲜鲜便当店发卖的菠菜（购进日期为2020年6月16日）检出毒死蜱不及格；晋江润德贸易有限公司发卖的来自福建省农盛商贸有限公司的油桃（购进日期为2020年6月18日）检出甲胺磷不及格。 毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸感化的有机磷杀虫剂。甲胺磷是一种毒性很高的有机磷杀虫剂，《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB2763-2019）中划定，毒死蜱在菠菜中的最年夜残留限量为0.1mg/kg，甲胺磷在核果类生果中的最年夜残留限量为0.05mg/kg。少许的农药残留不会引发人体急性中毒，但持久食用农药残留超标的食物，对人体健康有必然影响。 不及格茶叶和相干成品为：标称福鼎市御品喷鼻茶业有限公司2020年5月10日出产的寿眉茶饼检出氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不及格。 氰戊菊酯和S-氰戊菊酯是一种广谱、高效的拟除虫菊酯类杀虫剂。按照《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2019）中划定，氰戊菊酯和S-氰戊菊酯在茶叶中的最年夜残留限量值为0.1mg/kg。持久食用氰戊菊酯和S-氰戊菊酯超标的食物，对人体健康有必然的潜伏风险。 肉成品检出微生物污染问题 不及格样品中，2批次肉成品检出微生物污染问题，别离为：标称安徽润宝食物有限公司2020年6月6日出产的酱烤鸭，菌落总数不及格，发卖单元为厦门永辉平易近生超市有限公司新阳店；标称建瓯市建州食物厂2020年4月18日出产的建州板鸭，菌落总数不及格，发卖单元为周宁县连心超市。 菌落总数是唆使性微生物指标，首要用来评价食物洁净度，反应食物在出产进程中是不是合适卫生要求。《食物平安国度尺度 熟肉成品》（GB 2726-2016）中划定，熟肉成品（除发酵肉成品外）一个样品中菌落总数的5次检测成果均不得跨越105CFU/g，且最少3次检测成果不跨越104CFU/g。菌落总数超标申明个体企业可能未按要求严酷节制出产加工进程的卫生前提，或包装容器清洗消毒不到位；还可能与产物包装密封不严，储运前提节制不妥等有关。 炒货食物和坚果成品检出质量指标不及格 不及格样品中，有1批次炒货食物和坚果成品检出质量指标不及格，为：标称内蒙古涵坤妙丰食物有限公司2020年4月28日出产的原味葵花籽，过氧化值（以脂肪计）不及格，发卖单元为福建永辉超市有限公司漳州万科里店。 过氧化值首要反应食物中油脂是不是氧化变质。《食物平安国度尺度 坚果与籽类食物》（GB 19300-2014）中划定，熟制葵花籽中的过氧化值限量值为0.80g/100g。过氧化值超标的缘由，多是产物在贮存进程中情况前提节制不妥，致使油脂酸败；也多是原料贮存不妥，致使脂肪过度氧化，使得终产物过氧化值超标。食用过氧化值超标食物，可能致使肠胃不适、腹泻等症状。 福建省市场监视治理局已要求地点地市场监管部分对不及格食物出产经营者进行查询拜访措置，依法查处背法背规行动，催促出产经营者实行法界说务，防控食物平安风险。特殊提示消费者，如采办或在市场上发现通知布告所列的不及格食物，请拨打投诉举报德律风12315进行投诉举报。 福建省市场监视治理局2020年食物平安监视抽检信息通知布告（第32期）不及格样品信息 福鼎市御品喷鼻茶业有限公司 福建省宁德市福鼎市颔首镇茶花市场D幢9号（经营场合：宁德市福鼎市颔首镇颔首村湾后天然村） 寿眉茶饼 2020/5/10 氰戊菊酯和S-氰戊菊酯||0.19||mg/kg||0.1 茶叶和相干成品 第32期 2020.9.4 福建/国抽 福建省产物质量查验研究院 复检机构为福州海关手艺中间 2020/6/6 菌落总数||9.6 10⁴；6.3 10⁴；8.4 10⁴；8.6 10⁴；3.4 10⁴||CFU/g||n=5，c=2，m=10⁴，M=10⁵ 第32期 2020.9.4 福建/国抽 福建省产物质量查验研究院 2020/4/18 菌落总数||1.6 10⁵；1.3 10⁵；1.7 10⁵；2.5 10⁵；2.7 10⁵||CFU/g||n=5，c=2，m=10000，M=100000 第32期 2020.9.4 福建/国抽 福建省产物质量查验研究院 产地：福建南平
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