爱游戏-北京市市场监督管理局关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第55期）

发布日期：2024-03-07 作者：肥仔

　　北京市市场监视治理局关在2020年食物平安监视抽检信息的通知布告（2020年第55期）

时候：2021-01-01 09:44来历：北京市市场监视治理局原文: 焦点提醒：按照《中华人平易近共和国食物平安法》等法令律例要求，和本市食物平安监视抽检打算和响应的抽检细则，北京市市场监视治理局组织抽检了食粮加工品，酒类，饮料，炒货食物和坚果成品，乳成品，速冻食物，蜂产物，蛋成品，蔬菜成品，生果成品，糖果成品，食用农产物，调味品，食用油、油脂和其成品，餐饮食物，糕点，食糖，薯类和膨化食物18类食物2214批次样品。此中及格样品2194批次，不及格样品20批次。

按照《中华人平易近共和国食物平安法》等法令律例要求，和本市食物平安监视抽检打算和响应的抽检细则，我局组织抽检了食粮加工品，酒类，饮料，炒货食物和坚果成品，乳成品，速冻食物，蜂产物，蛋成品，蔬菜成品，生果成品，糖果成品，食用农产物，调味品，食用油、油脂和其成品，餐饮食物，糕点，食糖，薯类和膨化食物18类食物2214批次样品。按照食物平安国度尺度和国度有关划定查验和鉴定，此中及格样品2194批次，不及格样品20批次（抽检信息详见附件）。 1、整体环境食粮加工品245批次，全数及格；酒类210批次，全数及格；饮料105批次，全数及格；炒货食物和坚果成品96批次，全数及格；乳成品72批次，全数及格；速冻食物49批次，全数及格；蜂产物34批次，全数及格；蛋成品30批次，全数及格；蔬菜成品30批次，全数及格；生果成品25批次，全数及格；糖果成品21批次，全数及格；食用农产物748批次，此中及格样品737批次，不及格样品11批次；调味品184批次，此中及格样品183批次，不及格样品1批次；食用油、油脂和其成品113批次，此中及格样品112批次，不及格样品1批次；餐饮食物104批次，此中及格样品101批次，不及格样品3批次；糕点85批次，此中及格样品84批次，不及格样品1批次；食糖35批次，此中及格样品33批次，不及格样品2批次；薯类和膨化食物28批次，此中及格样品27批次，不及格样品1批次。 2、不及格样品环境 1.标称丹东市源芳升食物有限公司出产，北京安业森淼商贸有限公司经营的小米加蛋锅巴（五喷鼻味），菌落总数不合适食物平安国度尺度。查验机构为国度副食物质量监视查验中间。 2.北京永昌欣运水产店经营的牛蛙，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合适食物平安国度尺度。查验机构为北京市产物质量监视查验院。 3.北京万庄酒楼利用、消毒的凉帽盘，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度。查验机构为北爱游戏京市食物平安监控和风险评估中间（北京市食物查验所）。 4.北京金双杰商贸有限公司经营的韭菜，腐霉利不合适食物平安国度尺度。查验机构为北京市食物平安监控和风险评估中间（北京市食物查验所）。 5.北京帅锅时尚餐饮治理办事有限公司第一分公司经营的嘎鱼（黄颡鱼），孔雀石绿不合适国度相干划定。查验机构为北京市食物平安监控和风险评估中间（北京市食物查验所）。 6.标称安徽华安食物有限公司出产，北京丰鑫满源商铺经营的纯芝麻喷鼻油，油酸（C18：1）、亚油酸（C18：2）不合适产物昭示尺度。查验机构为国度副食物质量监视查验中间。 7.标称莲花健康财产团体股分有限公司出产，北京丰鑫满源商铺经营的加盐味精，经国度副食物质量监视查验中间查验发现谷氨酸钠不合适产物昭示尺度。莲花健康财产团体股分有限公司对样品真实性提出贰言，经属地市场监管部分核实，不及格样品肯定不是莲花健康财产团体股分有限公司产物。 8.北京翔德餐饮办事有限公司利用、消毒的汤碗，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度。查验机构为北京市食物平安监控和风险评估中间（北京市食物查验所）。 9.北京妫川海之家海鲜超市经营的皮皮虾、海虹蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度。查验机构为北京市食物平安监控和风险评估中间（北京市食物查验所）。 10.标称北京中禾清雅豆芽出产有限公司出产，别离由北京融城果蔬商贸有限公司、北京家乐福贸易有限公司良乡店和通州店经营的3批次黄芽菜，经中国查验检疫科学研究院综合检测中间查验发现均为6-苄基腺嘌呤（6-BA）不合适国度相干划定。北京中禾清雅豆芽出产有限公司对北京融城果蔬商贸有限公司经营的黄芽菜样品真实性提出贰言，经属地市场监管部分核实，该不及格样品肯定不是北京中禾清雅豆芽出产有限公司产物。 11.北京北华福源涮肉馆利用、消毒的汤碗，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度。查验机构为北京市食物平安监控和风险评估中间（北京市食物查验所）。 12.标称北京福喷鼻源食物有限公司出产经营的自然酵母金唱单方面包，经北京市产物质量监视查验院查验发现酸价（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度。北京福喷鼻源食物有限公司对检测成果提出贰言，并申请复检；经国度食物质量监视查验中间复检后，保持初检结论。 13.北京宇竹悦餐饮办事有限公司经营的牛肉串，克伦特罗不合适国度相干划定。查验机构为中国肉类食物综合研究中间。 14.北京吉禾顺餐饮治理有限公司和该公司第一餐饮分店经营的2批次鸡蛋，别离为金刚乙胺、金刚烷胺不合适国度相干划定。查验机构为北京市食物平安监控和风险评估中间（北京市食物查验所）。 15.标称北京糖业烟酒团体有限公司食糖经营分公司出产，别离由北京京西晨曦饭馆、渝信小厨（北京）餐饮治理有限公司经营的精制绵白糖、赤沙糖，经国度副食物质量监视查验中间查验发现，精制绵白糖中总糖分、还原糖分不合适产物昭示尺度，赤沙糖中总糖分（蔗糖分+还原糖分）不合适产物昭示尺度。北京糖业烟酒团体有限公司食糖经营分公司对两个样品的真实性均提出贰言，经属地市场监管部分核实，不及格样品肯定不是北京糖业烟酒团体有限公司食糖经营分公司产物。 3、针对在食物平安监视抽检中发现的不及格食物，我局已要求食物出产经营者地点地市场监管部分依法查询拜访处置，触及外地的已传递本地市场监管部分。特此通知布告。 1.