爱游戏-新疆通报11批次不合格食品，涉及质量指标、农兽药残留等问题
发布日期：2024-02-23
作者： 肥仔
新疆传递11批次不及格食物，触及质量指标、农兽药残留等问题
时候：2020-12-14 13:27来历：食物火伴网作者： 文雯 焦点提醒：12月11日，新疆维吾尔自治区市场监视治理局发布2020年第37期食物平安抽检信息，组织抽检调味品、肉成品、饮料、便利食物、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食物、薯类和膨化食物、糖果成品、茶和相干成品、酒类、蔬菜成品、炒货食物和坚果成品、蛋成品、可可和焙烤咖啡产物、水产成品、糕点、保健食物、餐饮食物、食用农产物、食物添加剂和食用油、油脂和其成品等23类食物1492批次样品，不及格样品11批次。不及格食物触及质量指标、农兽药残留、和超规模、超限量利用食物添加剂等指标问题。 
食物火伴网讯12月11日，新疆维吾尔自治区市场监视治理局发布2020年第37期食物平安抽检信息，组织抽检调味品、肉成品、饮料、便利食物、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食物、薯类和膨化食物、糖果成品、茶和相干成品、酒类、蔬菜成品、炒货食物和坚果成品、蛋成品、可可和焙烤咖啡产物、水产成品、糕点、保健食物、餐饮食物、食用农产物、食物添加剂和食用油、油脂和其成品等23类食物1492批次样品，不及格样品11批次。不及格食物触及质量指标、农兽药残留、和超规模、超限量利用食物添加剂等指标问题。 5批次食物检出质量指标问题 5批次食物检出质量指标问题，别离为巴州方顺油脂有限公司出产的棉子油，过氧化值不合适食物平安国度尺度划定；新疆众持粮油科技有限公司出产的红花籽油，经新疆维吾尔自治区产物质量监视查验研究院查验发现，此中酸值（KOH）不合适食物平安国度尺度划定；新疆乌鲁木齐市沙依巴克区炉院街264号的沙依巴克区炉院街伊合拉斯优客食物批发部发卖的、和田洛浦县穆太力甫农业副食物加工场出产的其倩喷鼻醋，总酸（以乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定；哈巴河县小王调料店发卖的、乌鲁木齐老伴计食物有限公司出产的白醋（酿造食醋），总酸（以乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定；克拉玛依市宏茂房地产投资有限公司乌尔禾区玉龙超市发卖的、新疆庄籽实业有限公司出产的红花醋（酿造食醋），经贵州省察测手艺研究利用中间查验发现，此中总酸（以乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定。 酸值首要反应油脂酸败水平。《红花籽油》（GB/T 22465-2008）中划定，红花籽油的酸值（KOH）限值为 4.0mg/g。造成酸值不及格的首要缘由是原料采购上把关不严、出产工艺不达标、产物蕴藏前提不妥，特殊是在夏日，受天气情况影响身分更年夜，易致使食物中脂肪的氧化酸败。 总酸是食醋的品质指标之一，对酿造食醋而言，总酸含量越高申明发酵水平越高，食醋的酸味也就越浓。《酿造食醋》（GB/T 18187-2000）划定，酿造食醋中总酸含量应不低在3.50g/100mL。总酸含量未达标提醒有勾兑等冒充伪劣的可能。造成总酸含量未达标的缘由，多是出产进程工艺节制不严，未到达发酵所需的时候；或是产物配方存在缺点。 5批次食物检出农兽药残留问题 5批次食物检出农兽药残留问题，别离为奎屯老屈食物店发卖的鸡蛋，多西环素不合适食物平安国度尺度划定；昌吉市佳家源便当店发卖的黄瓜，克百威不合适食物平安国度尺度划定；额敏县海参蔬菜店发卖的菠菜，毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定；额敏县老程果蔬店发卖的菠菜，毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定；地点地为克拉玛依市的克拉玛依区准噶尔路53号（准噶尔市场一楼1148号摊位）的沈月青发卖的乌鸡肉，甲氧苄啶不合适食物平安国度尺度划定。 多西环素是一种四环素类药物，一般用在医治衣原体、支原体传染。《食物平安国度尺度 食物中兽药最年夜残留限量》（GB 31650-2019）中划定，多西环素可用在家禽（在家禽的肌肉中最高残留限量为100 g/kg），但在产蛋期禁用。鸡蛋中多西环素超标的缘由，多是养殖户在养殖进程中背规利用相干兽药。 克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂，具有内吸、触杀、胃毒感化，并有必然的杀卵感化。克百威不容易降解，轻易造成情况污染。《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2019）中划定，克百威在瓜类蔬菜中的最年夜残留限量为0.02mg/kg。黄瓜中克百威超标的缘由，多是菜农不领会利用农药的平安距离期，背规滥用农药。 毒死蜱，别名氯蜱硫磷，今朝是全球利用最普遍的有机磷酸酯杀虫剂之一，具有触杀、胃毒和熏蒸等感化。《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2019）中划定，菠菜中毒死蜱残留限量值不得跨越0.1mg/kg。菠菜中毒死蜱超标的缘由，多是菜农不领会利用农药的平安距离期，背规滥用农药。 甲氧苄啶属在二氨基嘧啶类药物，常与磺胺类药物一同利用，以到达抗菌增效的结果，所以又称为磺胺增效剂。《食物平安国度尺度 食物中兽药最年夜残留限量》（GB 31650-2019）中划定，甲氧苄啶在禽肉（产蛋期禁用）中残留限量值不得跨越50 g/kg。乌鸡肉中甲氧苄啶超标缘由可能为养殖户的过量利用。 除上述不及格产物外，还1批次食物检出超规模、超限量利用食物添加剂问题，为布尔津县嘎迪干果茶叶超市发卖的红油豇豆（特点酱菜），苯甲酸和其钠盐（以苯甲酸计）不合适食物平安国度尺度划定。 对抽检中发现的不及格食物，新疆自治区市场监视治理局已责成相干地（州、市）市场监管部分当即组织展开措置工作，查清产物流向，采纳下架召回不及格产物等办法节制风险；对背法背规行动，依法从严处置；和时将风险防控办法和核对措置环境向社会公示。不及格产物信息 克拉玛依市宏茂房地产投资有限公司乌尔禾区玉龙超市 新疆克拉玛依市乌尔禾区石缘路以北，217国道以西 红花醋（酿造食醋） 380ml/袋 庄子开辟 2020-06-22 /20200622 总酸(以乙酸计) 初检：3.30g/100mL；复检：3.38g/100mL 3.50g/100mL 初检：贵州省察测手艺研究利爱游戏用中间；复检：乌鲁木齐海关手艺中间 克拉玛依区准噶尔路53号（准噶尔市场一楼1148号摊位）+沈月青 克拉玛依区准噶尔路53号（准噶尔市场一楼1148号摊位） 甲氧苄啶 361 g/kg 50 g/kg 新疆维吾尔自治区产物质量监视查验研究院
上一篇:
爱游戏-阳泉市市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告（第12期）
下一篇:
爱游戏-检出微生物污染、食品添加剂、质量指标等问题，贵州这19批次不合格食品被通报
返回顶部