时候：2020-12-31 15:31来历：贵州省市场监视治理局原文: 焦点提醒：近期，贵州省市场监管局组织抽检餐饮食物、豆成品、糕点、食粮加工品、肉成品、乳成品、食用农产物、食用油、油脂和其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、速冻食物和饮料12年夜类食物591批次样品。按照食物平安国度尺度、产物履行尺度查验和鉴定，此中抽样查验项目及格样品574批次，不及格样品17批次（见附件）。不及格食物触及年夜肠菌群、铜绿假单胞菌、毒死蜱、镉（以Cd计）、防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和、过氧化值（以脂肪计）指标。 
近期，贵州省市场监管局组织抽检餐饮食物、豆成品、糕点、食粮加工品、肉成品、乳成品、食用农产物、食用油、油脂和其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、速冻食物和饮料12年夜类食物591批次样品。按照食物平安国度尺度、产物履行尺度查验和鉴定，此中抽样查验项目及格样品574批次，不及格样品17批次（见附件）。不及格食物触及年夜肠菌群、铜绿假单胞菌、毒死蜱、镉（以Cd计）、防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例爱游戏之和、过氧化值（以脂肪计）指标。具体环境布告以下： 1、标称贵阳兴发自然食物有限公司出产的竹荪，经贵州省产物质量查验检测院查验发现，此中镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。贵阳兴发自然食物有限公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经贵州省察测手艺研究利用中间复检后，保持初检结论。 2、贵州省贵阳市白云区年夜岩穴白云综合市场内摊位A64-65号（经营者：黄锋）发卖的芹菜，毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为贵州省产物质量查验检测院。 3、贵州省贵阳市白云区年夜岩穴白云综合市场内摊位A41号（经营者：王友林）发卖的小白菜，毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为贵州省产物质量查验检测院。 4、安龙县沈记食物批发部发卖的、标称贵州达兴园食物有限公司出产的红豆面包，经贵州省察测手艺研究利用中间查验发现，此中防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和不合适食物平安国度尺度划定。贵州达兴园食物有限公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经中国测试手艺研究院复检后，保持初检结论。 5、遵义市播州区一锅全牛餐饮店利用的自消毒餐饮具（辣椒碗），年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为贵州省察测手艺研究利用中间。 6、绥阳县胡军桶装水店发卖的、标称绥阳红瑞云盘山山泉水有限公司出产的颐家山泉自然山泉水，铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为贵州省产物质量查验检测院。 7、绥阳县万刚桶装水发卖店发卖的、标称绥阳县怡夫山泉水厂出产的怡夫山泉饮用自然泉水，铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为贵州省产物质量查验检测院。 8、贵州协力购物有限责任公司花果园第二分公司发卖的、标称郑州顺兴食物有限公司出产的脆锅巴（甜辣味 油炸型膨化食物），经贵州省产物质量查验检测院查验发现，此中过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。贵州协力购物有限责任公司花果园第二分公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经贵州省察测手艺研究利用中间复检后，保持初检结论。 9、安顺张莉蔬菜商业有限公司发卖的喷鼻菇，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为贵州省察测手艺研究利用中间。 10、钟山区画说南塘餐饮店利用的自消毒餐具（小碗），年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为贵州省察测手艺研究利用中间。 11、正安县刘兴容副食店发卖的、标称正安县林溪涌泉水厂出产的华尔山饮用自然泉水，铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为贵州省产物质量查验检测院。 12、凯里市粉滋味小吃店利用的自消毒餐具（小碗），年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为贵州省察测手艺研究利用中间。 十3、纳雍方仕平秘制泡椒牛肉粉面馆利用的自消毒餐具（年夜碗），年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为贵州省察测手艺研究利用中间。 十4、红花岗区谢开庆蔬菜批发部发卖的小辣椒，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为浙江方圆检测团体股分有限公司。 十5、贵州协力购物有限责任公司花果园第二分公司发卖的、标称河南弘禄食物有限公司出产的乌鸡卷，经贵州省产物质量查验检测院查验发现，此中过氧化值（以脂肪计）不合适产物履行尺度划定。贵州协力购物有限责任公司花果园第二分公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经贵州省察测手艺研究利用中间复检后，保持初检结论。 十6、安龙县沈记食物批发部发卖的、标称贵州达兴园食物有限公司出产的黑米面包，经贵州省察测手艺研究利用中间查验发现，此中防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和不合适食物平安国度尺度划定。贵州达兴园食物有限公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经中国测试手艺研究院复检后，保持初检结论。 十7、标称金沙县源村白虎山泉水厂出产的回沙山泉饮用自然泉水，铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为贵州省产物质量查验检测院。 针对抽检中发现的不及格食物，依照《中华人平易近共和国食物平安法》《食物平安抽样查验治理法子》《食物召回治理法子》等法令律例，省市场监管局已责成相干市（州）市场监管部分、贵安新区市场监管部分依法予以查处。贵阳市、遵义市、毕节市市场监管部分、贵安新区市场监管部分已催促食物出产企业查清产物流向、召回不及格产物、阐发缘由进行整改；贵阳市、遵义市、六盘水市、安顺市、毕节市、黔东南州、黔西南州市场监管部分已催促食物经营环节有关单元当即采纳下架等办法节制风险。以上市（州）市场监管部分、贵安新区市场监管部分应按划定的时限和要求，将采纳的风险防控办法和核对措置环境，和时向省市场监管局陈述并向社会发布。 特此布告。 
1.部门不及格查验项目小常识.doc 2.监视抽检不及格产物信息.zip 3.监视抽检及格产物信息.zip 2020年12月31日
日期：2020-12-31
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