爱游戏-广东公布春节期间食品专项抽检情况发现31批次不合格样品

发布日期：2024-01-27 作者：肥仔

　　广东发布春节时代食物专项抽检环境发现31批次不及格样品

时候：2021-02-13 12:13来历：食物火伴网作者：沐夕焦点提醒：2月9日，广东省市场监视治理局发布了春节时代食物专项抽检环境，该局组织抽检食粮加工品、乳成品、饮料、饼干、速冻食物、薯类和膨化食物、糖果成品、茶叶和相干成品、酒类、生果成品、炒货食物和坚果成品、水产成品、糕点、餐饮食物、食用农产物等15类食物1554批次样品。此中抽样查验项目及格样品1523批次、不及格样品31批次。

食物火伴网讯2月9日，广东省市场监视治理局发布了春节时代食物专项抽检环境，该局组织抽检食粮加工品、乳成品、饮料、饼干、速冻食物、薯类和膨化食物、糖果成品、茶叶和相干成品、酒类、生果成品、炒货食物和坚果成品、水产成品、糕点、餐饮食物、食用农产物等15类食物1554批次样品。此中抽样查验项目及格样品1523批次、不及格样品31批次。超七成不及格样品检出农兽药残留问题不及格样品中，有23批次样品检出农兽药残留问题，占所有不及格样品的七成多。此中，有17批次样品检出农药残留问题。有3批次橙子检出不及格，别离为：广州市黄埔区金贝玉生果店发卖的澳国甜橙、博罗县龙溪英求茶烟酒生果行发卖的橙子检出2,4-滴和2,4-滴钠盐不合适食物平安国度尺度划定；鹤山市沙坪阿英生果店发卖的新会橙检出联苯菊酯不合适食物平安国度尺度划定。按照《GB 2763-2019 食物平安国度尺度食物中农药最年夜残留限量》划定，橙子中2,4-滴和2,4-滴钠盐的最年夜残留限量为0.1mg/kg，联苯菊酯的最年夜残留限量为0.05mg/kg。还，2批次样品检出克百威不合适食物平安国度尺度划定，别离为：东莞市中堂肥婆生果档发卖的龙眼、湛江市霞山区林不雅生蔬菜档发卖的茄子。克百威是一种广谱性杀虫、杀螨、杀线虫剂，不但具有触杀、胃毒感化，并具有很强的内吸活性，属高鸩杀虫剂。农业部第199号通知布告明白划定克百威不得用在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。《食物平安国度尺度食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2019）划定，克百威在茄果类蔬菜、龙眼中的最年夜残留限量为0.02mg/kg。还，2批次样品检出甲胺磷不合适食物平安国度尺度划定，别离为：汕头市龙湖区姚燕文蔬菜店发卖的结球甘蓝、深圳市宝安区西乡福中福市场王军蔬菜档发卖的豇豆。甲胺磷属高毒有机磷杀虫剂，能按捺胆碱酯酶活性，造成神经心理功能杂乱。首要表示有头痛、头昏、食欲消退、恶心、吐逆、腹痛、腹泻等症状。《食物平安国度尺度食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2019）中划定，甲胺磷在芸薹属类蔬菜、豆类蔬菜中的最年夜残留限量值为0.05mg/kg。还，2批次通俗白菜检出不及格，别离为：爱游戏东湖市场冯学芬发卖的通俗白菜检出毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定；东湖市场邓眉发卖的通俗白菜检出啶虫脒不合适食物平安国度尺度划定。啶虫脒是中鸩杀虫剂，其感化体例为泥土和枝叶的系统杀虫剂。毒死蜱是中等毒性有机磷杀虫、杀螨剂。按照《食物平安国度尺度食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2019）中划定，通俗白菜中啶虫脒的最年夜残留限量值为1mg/kg；毒死蜱的最年夜残留限量值为0.1mg/kg。另外，还8批次样品检出农药残留问题，别离为：清远市清城区许鲜生果店发卖的柠檬检出草甘膦不合适食物平安国度尺度划定；廉江市永福房地产有限公司永福购物中间发卖的黄芽菜检出4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不合适食物平安国度尺度划定；广东华南互市贸成长有限公司揭阳榕城分公司发卖的苦瓜检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合适食物平安国度尺度划定；潮州市枫溪区陈板泉蔬菜店发卖的芥蓝检出甲基异柳磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不合适食物平安国度尺度划定；四会市东城区凌强蔬菜档发卖的豇豆检出克百威和灭蝇胺不合适食物平安国度尺度划定；清远市年夜润发贸易有限公司发卖的青豆角检出灭蝇胺不合适食物平安国度尺度划定；肇庆高新区年夜昌隆商行发卖的喷鼻葱检出水胺硫磷不合适食物平安国度尺度划定；肇庆市昌年夜昌超等购物广场有限公司清远店发卖的韭菜检出腐霉利不合适食物平安国度尺度划定。别的，还6批次样品检出兽药残留问题。此中，2批次样品检出恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定，别离为：东莞市中堂陆超水产物档发卖的牛蛙、汕头市龙湖区鸥汀综合市场辛旭强发卖的花蛤（花甲）。恩诺沙星属在氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用在医治动物的皮肤传染、呼吸道传染等。《GB 31650-2019 食物平安国度尺度食物中兽药最年夜残留限量》划定，恩诺沙星在其他动物（牛、羊、猪、兔、家禽、鱼除外）的肌肉中的最年夜残留限量为100 g/kg。还2批次样品检出氯霉素不及格，别离为：揭阳市点胜汇餐饮办事有限公司发卖的鸡肉、潮州市枫春果菜水产批发市场李加雄发卖的花蛤（花甲）。氯霉素是一种广谱抗生素，农业农村部通知布告第250号《食物动物中制止利用的药品和其他化合物清单》中明白划定了氯霉素制止用在所有食物动物。氯霉素会按捺人体骨骼的造血功能，引发人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺少症等疾病，人体持久摄取会对人体健康造成风险。还2批次样品检出孔雀石绿不及格，别离为：中山市小榄镇陈君杰水产物店发卖的木樨鱼、汕尾市信利广场商业有限公司发卖的青匙。孔雀石绿一种合成的三苯甲烷类化学物，既能作为染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，曾普遍用在杀灭原活泼物、水产动物体外的寄生虫等，也用在预防和医治鱼卵和鱼体的水霉病。后证实孔雀石绿具有毒性，具有潜伏的致癌、致畸、致突变的风险，农业农村部通知布告第250号《食物动物中制止利用的药品和其他化合物清单》中划定，孔雀石绿在食物动物中制止利用。 5批次样品检出微生物污染问题不及格样品中，有5批次样品检出微生物污染问题。此中，2批次样品检出菌落总数不合适食物平安国度尺度划定，别离为：海丰县蓝天商业有限公司发卖的标称汕头市佳盛食物科技有限公司出产的旺角地铁站甘旨烧海苔（原味）；广州市黄埔区尹珍食物经营部发卖的标称东莞市添健康食物实业有限公司出产的榴莲风味饼。菌落总数是唆使性微生物指标，首要用来评价食物洁净度，反应食物在出产进程中是不是合适卫生要求。菌落总数超标，将会粉碎食物的营养成份，加快食物的败北变质，可能会引发食用者吐逆、腹泻症状，对人体健康有必然影响。还，1批次样品检出年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定，为：佛山市南海区年夜沥永稻田食物商行发卖的标称佛山市南海澳美思食物厂出产的蛋蛋仔（喷鼻脆蛋圆饼糕点）。年夜肠菌群是国表里通用的食物污染经常使用唆使菌之一。食物中检出年夜肠菌群，提醒被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性年夜肠杆菌）污染的可能性较年夜。年夜肠菌群超标可能因为包装材料受污染，或在受人员情况的污染、有灭菌工艺的产物灭菌不完全而致使。别的，还2批次不及格样品为：江门市三千岭餐饮治理有限公司江海分公司发卖的酱猪耳朵检出单核细胞增生李斯特氏菌不合适食物平安处所尺度划定；东莞市年夜岭山广联冻肉经营部发卖的标称广州市景晨食物有限公司出产的糯米鸡（速冻面米食物）检出菌落总数和年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。 1批次样品检出重金属污染问题不及格样品中，有1批次样品检出重金属污染问题，为：肇庆高新区明芳菜档发卖的韭菜检出镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。镉是最多见的重金属元素污染物之一。《食物平安国度尺度食物中污染物限量》（GB 2762-2017）中划定，镉在新颖蔬菜（叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外）中的限量为0.05mg/kg。镉对人体的风险首要是慢性蓄积性，持久年夜量摄取镉含量超标的食物可能会致使肾和骨骼毁伤等健康风险。除上述产物外，还2批次样品检出其他指标问题，别离为：广州市黄埔区尹珍食物经营部发卖的标称广东泓润食物有限公司出产的酒鬼锅巴检出酸价（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定；广东华南互市贸成长有限公司潮安分公司发卖的标称广州唐味园食物有限公司出产的奶油花生检出过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。广东省市场监视治理局已要求辖区市场监管部分和时对不及格食物和其出产经营者进行查询拜访处置，责令企业查清产物流向，采纳下架、召回不及格产物等办法节制风险，并阐发缘由进行整改。同时要求辖区市场监管部分将相干环境记入出产经营者食物平安信誉档案，并按划定在监管部分网站上公然相干信息。广东省市场监视治理局关在春节时代食物专项抽检环境的布告（2021年第6期）不及格样品信息广东华南互市贸成长有限公司揭阳榕城分公司广东省揭阳市榕城区临江南路与齐心路西南角江南新城（地上1-2层） 2020-12-15 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.092mg/kg║ 0.05mg/kg 食用农产物 2021年第6期广东/春节专项广东省科学院生物工程研究所 2020-12-16 甲基异柳磷║0.35mg/kg║ 0.01mg/kg,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║4.12mg/kg║ 1mg/kg 食用农产物 2021年第6期广东/春节专项广东省科学院生物工程研究所肇庆市昌年夜昌超等购物广场有限公司清远店广东省清远市清城区人平易近一路28号顺盈时期广场贸易中间首层1132、1143号铺；二层2135号铺；三层3135号铺 2020-12-17 腐霉利║0.64mg/kg║ 0.2mg/kg 食用农产物 2021年第6期广东/春节专项广东省科学院生物工程研究所广州市黄埔区尹珍食物经营部广州市黄埔区黄埔东路3888号东兴市场副食调料品专区自编97、98、99号商铺榴莲风味饼 120克/袋 2020-12-01 菌落总数║6.6 10⁴;5.4 10⁴;7.1 10⁴;3.2 10⁴;3.2 10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g 2021年第6期广东/春节专项精益和泰质量检测股分有限公司江门市三千岭餐饮治理有限公司江海分公司江门市江海区东海路46号江海广场第四层4F024号商铺江门市三千岭餐饮治理有限公司江海分公司江门市江海区东海路46号江海广场第四层4F024号商铺酱猪耳朵 2020/12/15（加工日期）单核细胞增生李斯特氏菌║检出/25g║满足：未检出不及格：检出餐饮食物 2021年第6期广东/春节专项广州质量监视检测研究院 2020-11-01 菌落总数║1.1 10⁵，5.6 10⁴，1.3 10⁵，2.3 10⁵，1.2 10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=3 10⁴,M=10⁵ 水产成品 2021年第6期广东/春节专项深圳海关食物查验检疫手艺中间广东华南互市贸成长有限公司潮安分公司广东省潮州市潮安区庵埠镇潮汕公路与安北路交壤处东南角奶油花生 100克/袋捷式和图形商标 2020-11-07 过氧化值(以脂肪计)║0.88g/100g║ 0.50g/100g 炒货食物和坚果成品 2021年第6期广东/春节专项广州海关手艺中间广州市黄埔区尹珍食物经营部广州市黄埔区黄埔东路3888号东兴市场副食调料品专区自编97、98、99号商铺酒鬼锅巴 160克/袋 2020-12-01 酸价(以脂肪计)║8.1mg(KOH)/g║ 5mg(KOH)/g 薯类和膨化食物 2021年第6期广东/春节专项精益和泰质量检测股分有限公司东莞市年夜岭山广联冻肉经营部东莞市年夜岭山镇连平村信立国际农产物商业城内冻品区横二路1、3号糯米鸡（速冻面米食物） 480g（120g 4个）/袋图文商标 2020-11-01 菌落总数║1.4 10⁵;2.5 10⁵;1.7 10⁵;1.2 10⁵;2.1 10⁵CFU/g║n=5,c=1,m=10⁴,M=10⁵,年夜肠菌群║3.8 10 4.5 10 6.6 10 5.2 10 4.6 10 CFU/g║n=5,c=1,m=10,M=10 速冻食物 2021年第6期广东/春节专项精益和泰质量检测股分有限公司

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