爱游戏-佛山市市场监督管理局食品监督抽检质量通告（2021年第27期）

发布日期：2024-01-17 作者：肥仔

　　佛山市市场监视治理局食物监视抽检质量布告（2021年第27期）

时候：2021-12-28 13:35来历：佛山市市场监视治理局原文: 焦点提醒：佛山市市场监视治理局在全市组织展开平常食物监视抽检工作。本次共抽检了25年夜类食物，包罗食粮加工品，食用油、油脂和其成品，调味品，肉成品，乳成品，饮料，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食物，糖果成品，茶叶和相干成品，酒类，蔬菜成品，生果成品，炒货食物和坚果成品，可可和焙烤咖啡产物，食糖，水产成品，淀粉和淀粉成品，糕点，豆成品，非凡炊事食物，餐饮食物和食用农产物，总计712批次。经查验，发现21批次产物内涵质量不及格，不及格发现率为2.95%。

佛山市市场监视治理局在全市组织展开平常食物监视抽检工作。本次共抽检了25年夜类食物，包罗食粮加工品，食用油、油脂和其成品，调味品，肉成品，乳成品，饮料，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食物，糖果成品，茶叶和相干成品，酒类，蔬菜成品，生果成品，炒货食物和坚果成品，可可和焙烤咖啡产物，食糖，水产成品，淀粉和淀粉成品，糕点，豆成品，非凡炊事食物，餐饮食物和食用农产物，总计712批次。经查验，发现21批次产物内涵质量不及格，不及格发现率为2.95%。现将具体环境布告以下： 1、重金属污染问题（一）佛山市禅城区元柱冰鲜档发卖的冰鲜南尾鲳鱼（海水鱼），镉不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（二）佛山市禅城区黄胜吟食物经营部发卖的甜百喷鼻果，镉不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（三）佛山市顺德区乐从镇陈学倪海鲜档发卖的母花蟹和公花蟹，镉不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（四）佛山市顺德区乐从镇李燕连鱼档发卖的花蟹，镉不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。 2、兽药残留问题（一）佛山市南海区醉新颖食物店发卖的猪肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（二）佛山市禅城区南庄徐介郁鸡档发卖的公鸡，尼卡巴嗪不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（三）佛山市顺德区乐从镇李燕连鱼档发卖的花甲，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（四）佛山市三水区赴美海鲜店发卖的花甲，氯霉素不合适农业农村部相干通知布告划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（五）佛山市高超区鲜聚海鲜档发卖的九节虾，氯霉素不合适农业农村部相干通知布告划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。 3、农药残留问题（一）佛山市南海区厨诚龙蔬菜档发卖的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（二）佛山市禅城区杨华珍蔬菜档发卖的菠菜，毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。 4、微生物污染和其他指标问题（一）佛山市冠业食物有限公司出产的餐包酱（餐包馅料调味酱），菌落总数不合适产物履行尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（二）佛山市层层高食物有限公司出产的糖霜，霉菌不合适产物履行尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（三）佛山市高超区君芯烧腊加工厂出产的烧肉，沙门氏菌不合适广东省食物平安处所尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（四）佛山市高超区明城镇多多意冰鲜店发卖的标称佛山市顺德区皇子食物有限公司出产的莲蓉包和奶黄包，菌落总数与脱氢乙酸不合适食物平安国度尺度划定，叉烧包脱氢乙酸不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（五）佛山市禅城区乐千惠日用百货商场发卖的黑芝麻，酸价不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（六）佛山市俊华海味店发卖的黑芝麻，酸价不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（七）佛山市朝宏食物有限公司发卖的黑芝麻，酸价不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。我市市场监管部分已和时对不及格食物出产和经营者进行查询拜访处置，依法查处背法出产经营行动，催促企业实行法界说务。食物平安消费提醒：消费者该当在正规靠得住渠道采办所需食物并保留响应购物凭证，要看清外包装上的相干标识，如出产日期、保质期、出产者名称和地址、成份或配料表、食物出产许可证编号等标识是不是齐备并合适法令律例的划定。不要采办无厂名、厂址、出产日期和保质期的预包装产物，不要采办跨越保质期的产物，不要采办发布的不及格产物。采办食用农产物应尽可能选择综合性商超、生鲜超市、年夜型农产物市场等正规经营场合，自动索要并保留好购货单据。选购时，应选择新颖、丰满的产物，避免选择毁伤、色彩异常、爱游戏形态异常和蔼味异常的产物，多选择时令性和当地产物。水洗是断根蔬菜生果上其他污物和去除农药的根本方式。接待泛博消费者积极介入食物平安监视，存眷食物平安抽检信息发布，如在市场上发现本次发布信息中所涉的不及格食物，请和时拨打本地投诉举报德律风12345或12315。特此布告。附件：1.