爱游戏-佛山市市场监督管理局食品监督抽检质量通告（2021年第28期）

发布日期：2024-01-14 作者：肥仔

　　佛山市市场监视治理局食物监视抽检质量布告（2021年第28期）

时候：2021-12-28 13:39来历：佛山市市场监视治理局原文: 焦点提醒：佛山市市场监视治理局在全市组织展开平常食物监视抽检工作。本次共抽检21年夜类食物，包罗食粮加工品，食用油、油脂和其成品，调味品，肉成品，乳成品，饮料，便利食物，饼干，速冻食物，薯类和膨化食物，糖果成品，酒类，蔬菜成品，蛋成品，水产成品，糕点，蜂产物，婴幼儿配方食物，餐饮食物，食用农产物和其他食物，总计722批次。经查验，发现27批次产物内涵质量不及格，不及格发现率为3.74%。

佛山市市场监视治理局在全市组织展开平常食物监视抽检工作。本次共抽检21年夜类食物，包罗食粮加工品，食用油、油脂和其成品，调味品，肉成品，乳成品，饮料，便利食物，饼干，速冻食物，薯类和膨化食物，糖果成品，酒类，蔬菜成品，蛋成品，水产成品，糕点，蜂产物，婴幼儿配方食物，餐饮食物，食用农产物和其他食物，总计722批次。经查验，发现27批次产物内涵质量不及格，不及格发现率为3.74%。现将具体环境布告以下： 1、微生物污染问题（一）佛山市悦家贸易有限公司南海桂城桂澜路分公司发卖的标称重庆逗派食物有限责任公司出产的柠檬脱骨凤爪，菌落总数不合适产物履行尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（二）佛山市南海广信食物厂出产的白莲蓉馅，菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（三）佛山市南海区愉心食物厂出产的发家蛋糕，菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（四）佛山市三水区钦仔美食店利用的由三水艺之洁餐具消毒有限公司清洗消毒的筷子，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（五）佛山市三水区渔伯伯餐馆利用的由三水艺之洁餐具消毒有限公司清洗消毒的筷子，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（六）佛山市南海区年夜沥福食天餐饮店利用的由该单元自行清洗消毒的勺子，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（七）佛山市南海乡间仔酒楼有限公司利用的由该单元自行清洗消毒的筷子，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 2、重金属污染问题（一）佛山市高超区李丽容杂货店发卖的年夜姜，铅（以Pb计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（二）佛山市顺德区伦教梁诗敏水产档发卖的兰花蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（三）佛山市顺德区海兰兰姐海鲜档发卖的三点蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（四）佛山市顺德区乐从镇丽才海鲜档发卖的花蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（五）佛山市顺德区乐从镇朱祖江海鲜档发卖的花蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（六）佛山市顺德区不雅光翠华水产档发卖的濑尿虾，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（七）佛山市南海区爱游戏鲜硕多生果档发卖的百喷鼻果，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。 3、农兽药残留问题（一）佛山市舒辉农副产物配送有限公司发卖的鸭蛋，氟苯尼考不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（二）佛山市高超区荷城白杰辉鱼档发卖的塘鲺鱼，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（三）顺德区年夜良不雅光市场张作莲食物档发卖的新颖鸟蛋，氟苯尼考不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（四）顺德区年夜良不雅光市场周福坤水产档的年夜头鱼，氯霉素不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（五）顺德区年夜良不雅光市场梁洪生水产档发卖的罗非鱼，氯霉素不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（六）顺德区年夜良不雅光市场冼锦垣水产档发卖的福寿鱼，氯霉素不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（七）佛山市三水区乐平镇黄国宇海鲜档发卖的罗氏虾，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物查验所（广东省酒类检测中间）。（八）佛山市南海区西樵成晓平菜档发卖的菠菜，毒死蜱不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。 4、质量指标问题（一）佛山市南海区李官厨餐厅利用的标称湖南省益阳市沅江市共华镇跃辉榨油坊的纯粹菜子油，酸值（KOH）不合适产物履行尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（二）广东君源泉食物有限公司出产的楠星鲜椰榨汁（植物卵白饮料），可溶性固形物不合适产物履行尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。（三）佛山市南海区西樵镇邓良英杂货档发卖的黑芝麻，酸价不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。（四）佛山市禅城区如意吉利杂货店发卖的黑芝麻，酸价不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。 5、食物添加剂超规模利用问题广东君源泉食物有限公司出产的强全牛维生素风味饮料，胭脂红不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。我市市场监管部分已和时对不及格食物出产和经营者进行查询拜访处置，依法查处背法出产经营行动，催促企业实行法界说务。食物平安消费提醒：消费者该当在正规靠得住渠道采办所需食物并保留响应购物凭证，要看清外包装上的相干标识，如出产日期、保质期、出产者名称和地址、成份或配料表、食物出产许可证编号等标识是不是齐备并合适法令律例的划定。不要采办无厂名、厂址、出产日期和保质期的预包装产物，不要采办跨越保质期的产物，不要采办发布的不及格产物。采办食用农产物应尽可能选择综合性商超、生鲜超市、年夜型农产物市场等正规经营场合，自动索要并保留好购货单据。选购时，应选择新颖、丰满的产物，避免选择毁伤、色彩异常、形态异常和蔼味异常的产物，多选择时令性和当地产物。水洗是断根蔬菜生果上其他污物和去除农药的根本方式。接待泛博消费者积极介入食物平安监视，存眷食物平安抽检信息发布，如在市场上发现本次发布信息中所涉的不及格食物，请和时拨打本地投诉举报德律风12345或12315。特此布告。附件：1.