时候：2022-01-05 10:47来历：食物火伴网作者： 文雯 焦点提醒：1月5日，安徽省市场监视治理局发布2022年第1期食物平安抽检信息，检出不及格食物3批次。不及格食物触及茶叶和相干成品、炒货食物和坚果成品、餐饮食物。 
食物火伴网讯 1月5日，安徽省市场监视治理局发布2022年第1期食物平安抽检信息，检出不及格食物3批次。不及格食物触及茶叶和相干成品、炒货食物和坚果成品、餐饮食物。 此中，1批次茶叶和相干成品检出农药残留超标，为六安市裕安区徽州茶坊发卖的、标称六安市裕安区白马寨茶叶专业合作社出产的六安瓜片茶，氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不合适食物平安国度尺度划定。 氰戊菊酯（fenvalerate）是一种中等毒性拟除虫菊酯类杀虫剂，首要用在棉花、果树、蔬菜等作物，防治鞘翅目、双翅目、单翅目、半翅目、鳞翅目和直翅目害虫。感化体例以触杀和胃毒感化为主。S-氰戊菊酯（S-fenvalerate），又称顺式氰戊菊酯，其药效特点、感化机理和防治对象与氰戊菊酯不异，但其杀虫活性比氰戊菊酯超出跨越4倍。 还1爱游戏批次炒货食物和坚果成品检出质量指标问题，为淮南市田家庵区陆松燕食物批发部发卖的、标称安徽省亳州市蒙城县美侯王食物有限公司出产的木樨味西瓜子，过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。 过氧化值首要反应食物中油脂是不是氧化变质。跟着油脂氧化，过氧化值会慢慢升高。过氧化值超标的缘由，多是产物用油已变质，或产物在贮存进程中情况前提节制不妥，致使油脂酸败；也多是原猜中的脂肪已氧化，原料贮存不妥，未采纳有用的抗氧化办法，使得终产物油脂氧化。 另外，还1批次餐饮食物检出食物添加剂问题，为合肥市包河区亮姐早饭店加工便宜的炸油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度划定。 含铝的食物添加剂，如硫酸铝钾（别名钾明矾）、硫酸铝铵（别名铵明矾）等在食物中起到膨松剂、不变剂感化，如超规模或超量利用会发生铝残留。铝的残留量（干样品，以Al计）超标的缘由，多是个体企业为增添产物口感，在出产加工进程中超限量利用含铝食物添加剂；也多是其利用的复配食物添加剂中铝含量太高。 对抽检中发现的不及格食物，安徽省市场监管局已责成合肥、亳州、淮南、六安等属地市场监管部分当即组织展开核对措置，查清产物流向，采纳下架、召回不及格产物等办法节制风险；对背法背规行动，依法从严处置。以上属地市场监管部分应和时将核对措置环境向社会公然。查询拜访中发现触及其他部分职责的，该当将有关信息传递相干本能机能部分。不及格产物信息
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