爱游戏-山东公布新一期食品抽检结果果蔬、畜肉、蜂蜜等12批次检出不合格

发布日期：2023-11-25 作者：肥仔

　　山东发布新一期食物抽检成果果蔬、畜肉、蜂蜜等12批次检出不及格

时候：2022-12-爱游戏15 11:17来历：食物火伴网作者：沐夕焦点提醒：12月15日，山东省市场监管局发布了新一期食物抽检成果，抽检的保健食物、餐饮食物、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品、调味品、豆成品、便利食物等21年夜类食物1431批次样品中，有12批次样品检出不及格，检出了农兽药残留超标、食物添加剂超规模超限量利用、质量指标不达标、微生物污染、重金属污染问题。

食物火伴网讯12月15日，山东省市场监管局发布了新一期食物抽检成果，抽检的保健食物、餐饮食物、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品、调味品、豆成品、便利食物等21年夜类食物1431批次样品中，有12批次样品检出不及格，检出了农兽药残留超标、食物添加剂超规模超限量利用、质量指标不达标、微生物污染、重金属污染问题。果蔬、畜肉、蜂蜜等检出农兽药残留超标问题不及格食物中，有6批次果蔬、畜肉、蜂蜜等检出农兽药残留超标问题。此中，果蔬检出农药残留超标问题，别离为：张店区果满居鲜果经营部发卖的喷鼻蕉检出吡虫啉不合适食物平安国度尺度划定；青岛东庄头蔬菜批发市场王光龙发卖的芹菜检出噻虫胺不合适食物平安国度尺度划定；山东省济南市章丘区刁镇张官村蔬菜市场孟庆文发卖的辣椒检出噻虫胺不合适食物平安国度尺度划定；阳谷亿沣超市有限公司发卖的豇豆检出甲拌磷不合适食物平安国度尺度划定。按照《食物平安国度尺度食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763 2021）中划定，吡虫啉在喷鼻蕉中的最年夜残留限量值为0.05mg/kg；噻虫胺在茄果类蔬菜（番茄除外）中的最年夜残留限量值为0.05mg/kg，在芹菜中的最年夜残留限量值为0.04mg/kg；甲拌磷在豆类蔬菜中的最年夜残留限量值为0.01mg/kg。还，商河县世红生猪肉批发部店发卖的生猪肉检出氯丙嗪不合适食物平安国度尺度划定；巨野县康勇调料店发卖的标称为山东花峪蜜蜂苑有限公司拜托枣庄市海石花蜂业有限公司出产的槐花蜜（出产日期/批号：2022/2/3，规格型号：380克/瓶）检出呋喃西林代谢物不合适食物平安国度尺度划定。氯丙嗪别名蛰伏灵，属平静剂类药物，在饲猜中添加氯丙嗪会使动物嗜睡少动以到达催肥促发展的感化。《食物平安国度尺度食物中兽药最年夜残留限量》（GB 31650 2019）中划定，氯丙嗪为答应作医治用，但不得在动物性食物中检出的兽药。呋喃西林是硝基呋喃类抗菌药，具有抗菌谱广等特点。硝基呋喃类原型药在生物体内代谢敏捷，其代谢物和卵白质连系后不变，故检测其代谢物可反应硝基呋喃类药物的残留状态。《食物动物中制止利用的药品和其他化合物清单》（农业农村部通知布告第250号）中划定，呋喃西林为食物动物中制止利用的药品，即在动物性食物中不得检出呋喃西林代谢物。 1批次食物检出食物添加剂利用问题不及格食物中，有1批次食物检出食物添加剂利用问题，为：高唐京优客商贸有限公司发卖的标称为冠县欣和食物有限公司出产的甘旨黄豆酱（出产日期/批号：2022/6/14，规格型号：800g/瓶）检出防腐剂夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和不合适食物平安国度尺度划定。防腐剂是常见的食物添加剂，指自然或合成的化学成份，用在延缓或按捺由微生物引发的食物败北变质。《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760 2014）中划定，防腐剂在夹杂利用时各自用量占其最年夜利用量的比例之和不该跨越1。 2批次食物检出微生物污染问题不及格食物中，有2批次食物检出微生物污染问题，别离为：东平四合商贸有限公司宿城分公司发卖的标称为山东年夜白皮食物有限公司拜托泰安市岱岳区益友食物厂出产的老桃酥（出产日期/批号：2022/6/24，规格型号：计量发卖）检出菌落总数不合适食物平安国度尺度划定；菏泽市牡丹区顺通供水有限公司出产的饮用纯清水（出产日期/批号：2022/9/3，规格型号：18.9L/桶）检出铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定。铜绿假单胞菌是一种前提致病菌，普遍散布在水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在湿润的情况存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的反抗力。《食物平安国度尺度包装饮用水》（GB 19298 2014）中划定，包装饮用水统一批次产物5个样品中铜绿假单胞菌的检测成果均为不得检出。菌落总数是唆使性微生物指标，不是致病菌指标，反应食物在出产进程中的卫生状态。假如食物的菌落总数严重超标，将会粉碎食物的营养成份，使食物掉去食用价值；还会加快食物败北变质，可能风险人体健康。《食物平安国度尺度糕点、面包》（GB 7099 2015）中划定，糕点统一批次产物5个样品的菌落总数检测成果均不得跨越105CFU/g，且最多答应2个样品的检测成果跨越104CFU/g。 2批次食物检出重金属污染问题不及格食物中，有2批次食物检出重金属污染问题，别离为：青岛丽达购物中间有限公司发卖的标称为青岛海娜调味品有限公司出产的海带丝（芝麻味）（出产日期/批号：2022/5/25，规格型号：106克/袋）检出铅（以Pb计，干重计）不合适食物平安国度尺度划定和产物履行尺度要求；青岛崂山第一商场发卖的标称为日照嘉瑞食物有限公司出产的裙带菜（分装）（出产日期/批号：2022/9/3，规格型号：100克/袋）检出铅（以Pb计，干重计）不合适食物平安国度尺度划定。铅是一种常见的重金属元素污染物。《食物平安国度尺度食物中污染物限量》（GB 2762 2017）中划定，铅（以Pb计）在藻类和其成品（螺旋藻和其成品除外）中的最年夜限量值为1.0mg/kg（干重计）。《即食调味海藻》（Q/RHY 0001S 2019）中划定，藻类成品中铅（以干重计）的最年夜限量值为0.9mg/kg。除上述产物外，还1批次食物检出质量指标不达标问题，为：烟台瑞康医药连锁有限公司发卖的标称为南宁富莱欣生物科技有限公司出产的富莱欣牌年夜豆磷脂软胶囊（批号：21S52801，规格型号：1200mg/粒）检出酸价不合适产物履行尺度要求。对抽检中发现的不及格产物，本地市场监管部分已责令出产经营者查清产物流向，召回、下架不及格产物，节制风险，并阐发缘由进行整改，触及的不及格产物已按要求展开核对措置工作。山东省市场监视治理局关在12批次食物不及格环境的布告2022年第50期（总第395期）不及格样品信息张店区果满居鲜果经营部山东省淄博市张店区车站街道处事处昌国路鲁中蔬菜批发市场西门生果区2号计量称重 2022/6/27 吡虫啉||0.151||mg/kg|| 0.05 食用农产物淄博市食物药品查验研究院初检成果：铅(以Pb计,干重计)||1.26||mg/kg|| 0.9 复检成果：铅(以Pb计,干重计)||2.61||mg/kg|| 0.9 水产成品初检机构：山东省食物药品查验研究院复检机构：国度水产物质量查验检测中间/中国水产科学研究院黄海水产研究所复检不及格 2022/6/24 菌落总数||8.7 10 ；2.9 10⁴；2.9 10⁴；2.8 10⁴；2.9 10⁴||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 泰安市食物药品查验检测研究院（泰安市纤维查验所）贰言不承认 2022/9/3 铜绿假单胞菌||1.6 10 ，5.6 10 ，2.8 10 ，2，1.9 10 ||CFU/250mL||n=5，c=0，m=0 青岛谱尼测试有限公司标称出产企业名称：枣庄市海石花蜂业有限公司拜托出产企业名称：山东花峪蜜蜂苑有限公司标称出产企业地址：/ 拜托出产企业地址：峄城经济开辟区科达东路3号巨野县康勇调料店山东省菏泽市巨野县凤凰街道处事处古城街中段路南东方新六合D区S7-1-5号商铺 380克/瓶花峪+图案 2022/2/3 呋喃西林代谢物||1.76|| g/kg||不得检出菏泽市食物药品查验检测研究院初检成果：铅(以Pb计,干重计)||1.99||mg/kg|| 1.0 复检成果：铅(以Pb计,干重计)||2.04||mg/kg|| 1.0 水产成品初检机构：山东省食物药品查验研究院复检机构：威海海关手艺中间复检不及格烟台瑞康医药连锁有限公司山东省烟台市招远市温泉街道处事处皮草小镇金岭路8号（从北数第二排，西数第二栋） 1200mg/粒 21S52801 酸价||36.7||mgKOH/g|| 30 保健食物山东省食物药品查验研究院阳谷亿沣超市有限公司山东省聊城市阳谷县博济桥街道处事处黄山南路揽湖上城年夜门北临街楼一楼 2022/9/26 甲拌磷||0.14||mg/kg|| 0.01 食用农产物山东省食物药品查验研究院

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