时候：2022-12-26 13:50来历：佛山市市场监视治理局原文: 焦点提醒：佛山市市场监视治理局在全市组织展开平常食物监视抽检和专项抽检工作。本次共抽检28年夜类食物，包罗食粮加工品，食用油、油脂和其成品，调味品，肉成品，乳成品，饮料，便利食物，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食物，糖果成品，茶叶和相干成品，酒类，蔬菜成品，生果成品，炒货食物和坚果成品，蛋成品，可可和焙烤咖啡产物，食糖，水产成品，淀粉和淀粉成品，糕点，豆成品，非凡炊事食物，餐饮食物，食物添加剂和食用农产物，总计617批次，经查验发现25批次产物不及格。 
佛山市市场监视治理局在全市组织展开平常食物监视抽检和专项抽检工作。本次共抽检28年夜类食物，包罗食粮加工品，食用油、油脂和其成品，调味品，肉成品，乳成品，饮料，便利食物，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食物，糖果成品，茶叶和相干成品，酒类，蔬菜成品，生果成品，炒货食物和坚果成品，蛋成品，可可和焙烤咖啡产物，食糖，水产成品，淀粉和淀粉成品，糕点，豆成品，非凡炊事食物，餐饮食物，食物添加剂和食用农产物，总计617批次，经查验发现25批次产物不及格（详见附件），不及格发现率为4.05%。现将具体环境布告以下： 1、微生物污染问题 （一）广东赛坤食物科技有限公司出产的肉松，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 （二）佛山味佳和食物有限公司出产的喷鼻辣鸡脚和秘制原味鸡脚，菌落总数和年夜肠菌群均不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 （三）佛山市高超区荷城永兴购销部一分店发卖的标称东莞市新凯冷冻食物有限公司出产的椰喷鼻泰芒椰子芒果味雪糕，年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 （四）佛山市高超区合美本地货加工场出产的高兴果，霉菌不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 （五）佛山市南海一帆食物厂出产的奶喷鼻馒头（发酵面米成品），菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 （六）佛山市南海旺阁渔村饮食办事有限公司建造发卖的年夜海鲈刺身和海鲩刺身，年夜肠菌群均不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 （七）佛山市禾黍喷鼻餐饮有限公司建造发卖的北极贝刺身和三文鱼刺身，年夜肠菌群均不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 2、农兽药残留和其他问题 （一）佛山市顺德区蔡碧珠农产物发卖店发卖的豇豆（长豆角），氧乐果不合适食物平安国度尺度划定。初检机构爱游戏为广东省食物工业研究所有限公司，复检机构为国度糖业质量查验检测中间。 （二）平易近安市场 林永安发卖的小泥鳅，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物工业研究所有限公司。 （三）佛山市高超区御珍海鲜档发卖的梭子蟹，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物工业研究所有限公司。 （四）顺德区年夜良华盖市场郑永龙水果档发卖的米蕉，吡虫啉不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物工业研究所有限公司。 3、营养成份标示问题 （一）佛山市郑汉食物有限公司出产的港式叉烧（速冻调制食物），营养成份表中钠含量的答应误差不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 （二）佛山市然进食物有限公司出产的手抓扇子骨（速冻调制食物），营养成份表中钠含量的答应误差不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 （三）佛山市南海港祺食物厂出产的迷你鸡蛋糕，营养成份表中钠含量的答应误差不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 4、其他指标问题 （一）佛山市乐真多食物有限公司出产的五喷鼻味牛肉粒，卵白质不合适产物履行尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 （二）广东同润堂生物科技有限公司出产的豆奶饮品，卵白质不合适产物履行尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 （三）佛山市果能食物有限公司出产的皇家曲奇（奶油味），过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。初检机构为佛山市食物药品查验检测中间，复检机构为国度轻工业食物质量监视检测广州站。 （四）佛山市年夜山海食物有限公司出产的黑木耳，水份不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市食物药品查验检测中间。 （五）佛山市南海区龙利麻辣暖锅店利用的由该单元清洗消毒的饭碗和勺子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市质量计量监视检测中间。 （六）佛山市南海区仍然泺泺云吞店利用的由该单元清洗消毒的面碗和勺子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为佛山市质量计量监视检测中间。 我市市场监管部分已和时对不及格食物出产和经营者进行查询拜访处置，依法查处背法出产经营行动，催促企业实行法界说务。 连系本次抽检环境，有以下食物平安消费提醒：消费者该当在正规靠得住渠道采办所需预包装食物并保留响应购物凭证，要看清外包装上的相干标签标识，如出产日期、保质期、出产者名称和地址等标识是不是齐备并合适法令律例的划定。不但顾无证无照食物经营店，不采办发卖价钱较着低在市场价乃至原材料本钱价的食物，不采办 三无 产物，不采办发布不及格批次的预包装产物。采办食用农产物应尽可能选择综合性商超、生鲜超市、年夜型农贸等正规经营场合，自动索要并保留好购货单据。选购时，应选择新颖、丰满的产物，多选择时令性和当地产物。水洗是断根蔬菜生果上其他污物和去除农药的根本方式。外出或食堂就餐时寄望不雅察餐饮具和就餐情况是不是清洁整洁。接待泛博消费者积极介入食物平安监视，存眷食物平安抽检信息发布，如发现涉嫌发卖不及格食物行动，请和时拨打本地投诉举报德律风12345或12315。 特此布告。 附件：1.
本次查验项目 2. 监视抽检及格产物信息 3. 监视抽检不及格产物信息 4. 关在部门查验项目标申明 佛山市市场监视治理局 2022年12月19日
日期：2022-12-26
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