时候：2023-01-18 08:17来历：河南省市场监视治理局原文: 焦点提醒：为保障新春佳节时代食物平安，提防食物平安风险，河南省市场监视治理局对春节时代大众需求量年夜的年夜宗消费品、节日蚀品组织了抽检，笼盖食粮加工品、肉成品、乳成品、食用农产物、炒货食物和坚果成品、水产成品、速冻食物、糖果成品等23年夜类食物1300批次样品，抽样查验项目及格样品1293批次，不及格样品7批次。 
为保障新春佳节时代食物平安，提防食物平安风险，河南省市场监视治理局对春节时代大众需求量年夜的年夜宗消费品、节日蚀品组织了抽检，笼盖食粮加工品、肉成品、乳成品、食用农产物、炒货食物和坚果成品、水产成品、速冻食物、糖果成品等23年夜类食物1300批次样品，抽样查验项目及格样品1293批次，不及格样品7批次。此中，食粮加工品、食用油、肉成品、鲜蛋、乳成品等样品及格率均为100%，显示我省市场供给的大众平常消费量年夜的年夜宗食物质量均连结在较高程度。具体环境布告以下： 1、及格产物环境 本次抽检及格样品包罗食粮加工品193批次、肉成品191批次、食用农产物175批次、食用油、油脂和其成品95批次、餐饮食物59批次、酒类58批次、速冻食物53批次、豆成品44批次、保健食物40批次、乳成品38批次、便利食物36批次、饮料35批次、炒货食物和坚果成品34批次、淀粉和淀粉成品34批次、调味品32批次、糕点31批次、水产成品28批次、糖果成品23批次、薯类和膨化食物21批次、饼干20批次、蔬菜成品20批次、茶叶和相干成品19批次、冷冻饮品14批次。 2、不及格产物环境 1.遂平县常庄镇一家购物有限公司发卖的标称新密市年夜隗丰园食物专业社出产的1批次喷鼻酥脆小麻花（牛肉味），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.87g/100g，尺度划定为不年夜在0.25g/100g。 2.郑州市郑东新区建刚年夜盘鸡米面馆利用的1批次碗，年夜肠菌群检出值为检出，尺度划定为不得检出。 3.郑州市郑东新区盛佰味喷鼻辣虾馆利用的1批次餐碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0289mg/100cm2，尺度划定为不得检出；年夜肠菌群检出值为检出，尺度划定为不得检出。 4.漯河市郾城区沙北丁记海鲜加工坊发卖的1批次皮皮虾，镉（以Cd计）检出值为1.31mg/kg，尺度划定为不年夜在0.5mg/kg。 5.鹤壁市鹤山区北方爱游戏易购糊口用品超市发卖的标称河南省彬海食物有限公司出产的1批次食用红薯淀粉（分装），菌落总数检出值为26000CFU/g、7700CFU/g、10000CFU/g、13000CFU/g、12000CFU/g，尺度划定为5次查验成果均不得跨越100000CFU/g且最少3次查验成果不得跨越10000CFU/g。 6.封丘县圣缘购物广场发卖的标称夏津县益文兴食物有限公司出产的1批次老式鸡蛋糕，菌落总数检出值为14000CFU/g、18000CFU/g、20000CFU/g、17000CFU/g、22000CFU/g，尺度划定为5次查验成果均不得跨越100000CFU/g且最少3次查验成果不得跨越10000CFU/g。 7.辉县市年夜华商贸有限公司发卖的标称河南省竹韵食物有限公司出产的1批次腐竹段（非发酵性豆成品），卵白质检出值为33.4g/100g，尺度划定为不小在35.0g/100g。 3、措置办法 河南省市场监视治理局针对抽检发现的问题，对不及格样品触及外省出产单元的，已按划定移送响应省级食物监管部分进行查询拜访处置；对不及格样品触及省内出产经营单元的，已要求属地市场监管部分对触及单元依法处置，责令查清不及格产物的批次、数目、流向，召回不及格产物，采纳下架等办法节制风险，阐发缘由进行整改，并依法予以查处。特殊提示泛博消费者，留意饮食平安，碰到食物平安问题，请积极介入食物平安监视，拨打12315投诉举报德律风进行投诉或举报。 特此布告。 附件：1.
本次查验项目 2. 部门不及格项目标小常识 3. 食物平安监视抽检不及格产物信息 4. 食物平安监视抽检产物及格信息 5. 保健食物监视抽检产物及格信息 6. 春节时代预制菜消费提醒 2023年1月17日
日期：2023-01-18
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