时候：2023-02-10 16:13来历：福建省市场监视治理局原文: 焦点提醒：本期布告的监视抽检信息触及19年夜类食物233批次，包罗：食粮加工品、调味品、肉成品、饮料、罐头、速冻食物、糖果成品、茶叶和相干成品、酒类、生果成品、炒货食物和坚果成品、可可和焙烤咖啡产物、食糖、水产成品、淀粉和淀粉成品、糕点、豆成品、餐饮食物（含餐饮具）、食用农产物。及格213批次，不及格20批次。不及格项目触及食物添加剂问题、微生物污染问题、质量指标问题、兽药残留问题、其他污染问题。 
按照《中华人平易近共和国食物平安法》和其实行条例等划定，现将省市场监管局第5期食物平安监视抽检相干信息布告以下： 本期布告的监视抽检信息触及19年夜类食物233批次，包罗：食粮加工品、调味品、肉成品、饮料、罐头、速冻食物、糖果成品、茶叶和相干成品、酒类、生果成品、炒货食物和坚果成品、可可和焙烤咖啡产物、食糖、水产成品、淀粉和淀粉成品、糕点、豆成品、餐饮食物（含餐饮具）、食用农产物。及格213批次，不及格20批次。不及格项目触及食物添加剂问题、微生物污染问题、质量指标问题、兽药残留问题、其他污染问题。具体环境布告以下： 1、食物添加剂问题 宁德市蕉城区蕉南喷鼻溢川餐饮店的油条（加工日期为2022年11月18日），铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度划定。 2、微生物污染问题 （一）三明市梅列区星山餐厅的年夜圆盘（消毒日期为2022年11月8日），年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。 （二）厦门阛阓美区曾天龙餐饮店的杯子（消毒日期为2022年12月16日），年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。 （三）厦门阛阓美区曾天龙餐饮店的饭碗（消毒日期为2022年12月16日），年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。 （四）标称福建省永泰县加蜜佳食物有限公司2022年8月1日出产的永泰李干（蜜饯），菌落总数不合适食物平安国度尺度划定，发卖单元为古田中天购物广场有限公司。福建省永泰县加蜜佳食物有限公司对产物真实性提出贰言，经属地市场监管局核实后，承认其提出的真实性贰言，该批次产物为冒充产物。 3、质量指标问题 （一）标称厦门市鑫常旺食物有限责任公司2022年6月16日出产的多味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定，发卖单元为晋江市罗山丽萍食杂店。厦门市鑫常旺食物有限责任公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （二）标称厦门市鑫常旺食物有限责任公司2022年4月23日出产的古法瓜子（多味瓜子），过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定，发卖单元为晋江市罗山丽萍食杂店。厦门市鑫常旺食物有限责爱游戏任公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （三）标称晋江何味食物有限公司2022年4月12日出产的难吃的瓜子（焦糖味葵花籽），钠不合适食物平安国度尺度划定，发卖单元为福建泉州世纪创发商贸有限公司晋江分公司。晋江何味食物有限公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 4、兽药残留问题 （一）三明梅列年夜润发贸易有限公司发卖的禾一乌骨鸡（W）（检疫日期为2022年10月26日），恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。出产单元三明市康平易近禽业有限公司对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （二）宁德市东侨经济手艺开辟区瑞栋生鲜食物经营部发卖的泥鳅（购进日期为2022年11月24日），恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。 （三）厦门永辉平易近生超市有限公司禹洲店发卖的无骨条肉（猪肉）（购进日期为2022年10月14日），氯丙嗪不合适食物平安国度尺度划定。厦门永辉平易近生超市有限公司禹洲店对查验成果提出贰言，并申请复检；经复检后，保持初检结论。 （四）莆田市城厢区映山红赣湘楼饭馆发卖的泥鳅（购进日期为2022年11月25日），恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。 （五）漳州市龙文区潮上楼餐饮店发卖的年夜象拔蚌（购进日期为2022年11月25日），氯霉素不合适食物平安国度尺度划定。 5、其他污染问题 （一）惠安县王克强餐饮店的鱼碗（消毒日期为2022年10月29日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定。 （二）惠安县王克强餐饮店的青蛙碗（消毒日期为2022年10月29日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定。 （三）惠安县柯永飞小吃店的茶杯（消毒日期为2022年10月31日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定。 （四）新罗区园丁餐厅的盘子（消毒日期为2022年11月2日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定。 （五）三明市三元区点兵点将餐厅的凉菜碗（消毒日期为2022年11月8日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。 （六）漳州市龙文区咏越餐饮店的白色小碗（消毒日期为2022年11月17日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定。 （七）漳州市龙文区一闻喷鼻迷宗蟹饭馆的筷子（消毒日期为2022年11月17日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定。 针对抽检不及格产物，福建省市场监视治理局已要求地点地市场监管部分对不及格产物出产经营者展开查询拜访措置，依法查处背法背规行动，催促出产经营者实行住手发卖、下架、召回和通知布告等法界说务，有用防控食物平安风险。 特殊提示消费者，如采办或在市场上发现布告所列的不及格产物，请拨打投诉举报德律风12315进行投诉举报。 特此布告。 
附件1：第5期食物平安监视抽检及格产物信息表.xls 附件2：第5期食物平安监视抽检不及格产物信息表.xls 附件3：关在抽检不及格项目标风险提醒.doc 福建省市场监视治理局 2023年2月10日
日期：2023-02-10
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